Phở Cù Hà Nội - Đà Nẵng
Phở được mệnh danh là món ăn quốc dân và biểu tượng văn hóa ẩm thực Việt Nam. Theo thời gian, phở cũng được biến tấu đi rất nhiều nhưng mỗi khi tìm đến nơi thưởng thức những bát phở thơm ngon và truyền thống nhất thì người ta nghĩ ngay tới Phở Cù Hà Nội. Năm 2021, Phở cù Hà Nội chính thức có mặt tại Đà Nẵng với 2 cơ sở. Không gian quán không lớn như ở Hà Nội nhưng lúc nào cũng tấp nập, sáng rực một khu phố. Về phở truyền thống luôn sẵn có phở bò gân tái nạm, phở nạm bò, phở gầu bò, phở nặm bò bắp tùy vào khẩu vị mà có thể lựa chọn tái hoặc chín kỹ. Mỗi tô phở bò được chế biến cầu kì từ khâu nấu nước dùng, cắt thái, chần thịt bò, kèm theo bún phở, tất nhiên không thể thiếu rau thơm và gia vị tạo nên hương vị đặc trưng và tuyệt vời.
Ngoài ra, trong thực đơn có những biến tấu mới lạ đáp ứng yêu cầu đa dạng của thực khách. Từ phở chay, phở gà, phở nước, đến phở xào, phở chiên giòn và phở khô. Giá phở Cù Hà Nội ở Đà Nẵng không hề đắt với mặt bằng chung của các quán có tuổi đời đã hơn chục năm. Một bát phở có giá là 35.000 đồng - 60.000 đồng, các phần thêm chỉ với 5.000 đồng - 15.000 đồng thôi. Quán mở cửa từ sáng sớm đến tối muộn, lúc nào cũng đông khách nhưng nhân viên rất chu đáo, chuyên nghiệp. Những giờ cao điểm, bếp làm việc hết công suất nhưng lên món nhanh, lâu nhất cũng chỉ phải chờ 10 phút thôi. Đến Đà Nẵng nhớ ghé thăm phở Cù Hà Nội để thưởng thức món phở bò tại quán nhé!
Địa chỉ:
- 05 Trần Quốc Toản, Phước Ninh, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- 187A Trần Phú, Hải Châu 1, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Website: phocuhanoi.vn
