Quả đậu xanh chưa chín
Top 12 trong Top 15 Thực phẩm đang "âm thầm" đầu độc gia đình bạn
Đậu xanh tươi chứa chất saponin, phytohemagglutinin và các chất khác, nếu không được nấu chín kỹ, chúng sẽ gây đau đầu, chóng mặt do ngộ độc. Ở mức độ nặng, nó có thể gây ra triệu chứng buồn nôn, nôn và đau bụng.