Quán Sông Hàn
Mùa hè, người ta chẳng còn ưa chuộng cơm, phở hay bún nước nóng hổi. Ngoài kem chè, hoa quả, có lẽ dễ được lòng nhất là các món cuốn. Dù có hình thức và nguyên liệu khác biệt, nhưng loạt các món cuốn chấm này đều có điểm chung là thanh đạm, mát lành và cực hợp với thời tiết những ngày này ở Hà Nội. Và nổi bật trong danh sách những món cuốn nhất định phải thưởng thức mỗi dịp hạ về chính là bánh tráng cuốn thịt heo của Quán Sông Hàn.
Như đã nói, đây là một đại diện đến từ miền Trung. Nói nghe có vẻ xa lạ, nhưng việc đi ăn bánh tráng cuốn thịt heo vào những ngày thèm các món ăn thanh đạm nhiều rau chắc đã trở thành thói quen với nhiều người Hà Nội. Khác với các món khác thường được cuốn sẵn, để thưởng thức món ăn này ở Quán Sông Hàn bạn cần phải "xắn tay áo" và tự trổ tài cuốn chấm khéo léo của mình. Cẩn thận lấy ra một miếng bánh tráng, xếp lên là miếng bánh phở gọn gàng, sau đó thỏa sức sáng tạo với đủ loại rau thơm, củ, quả rồi "chốt hạ" bằng một lát thịt thơm lừng, ấy là bạn đã có chiếc cuốn của riêng mình.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 101 B6 Ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00
Shopeefood: https://shopeefood.vn/ha-noi/quan-song-han-banh-trang-cuon-thit-heo-banh-canh-ghe
