Rất giàu Vitamin C
Các nghiên cứu y học cho thấy, vitamin C có vai trò quan trọng với sự hoạt động của xương, cơ bắp, mạch máu và các mô liên kết. Bổ sung đầy đủ loại vitamin này giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh do thiếu hụt vitamin C.
Từ trước đến nay, cam vẫn được biết như là loại quả số 1 trong việc cung cấp vitamin C. Nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra hàm lượng vitamin C của kiwi gấp đôi so với cam (tính trên mỗi 100g quả). Do đó mỗi ngày, bạn chỉ cần ăn một quả kiwi là đã có đủ lượng vitamin C cần thiết.
Vitamin C tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể chống lại bệnh tật, làm săn chắc các sợi collagen giúp da giữ được độ đàn hồi. Đối với bệnh nhân mới phẫu thuật, Vitamin C giúp vững thành mạch máu làm vết thương mau lành.