Bổ sung thêm rau mầm cho thực đơn gia đình sẽ bổ sung nguồn chất xơ an toàn, tăng khả năng phòng tránh các bệnh nhiễm trùng trong những ngày mưa lạnh.
Ngày nay, việc trồng rau mầm trong vườn nhà hoặc những máy trồng rau mầm đã trở thành xu hướng của nhiều bà nội trợ.