Sô cô la
Sô cô la không chỉ là món ăn dễ gây nghiện từ trẻ nhỏ đến người lớn đều mê. Trong sô cô la chứa chất chống oxy hóa, magie giúp kích thích não bộ và cải thiện tâm trạng. Socola có thể thúc đẩy tâm trạng và nâng cao sự tập trung của bạn. Ăn socola màu càng sẫm thì càng cải thiện tâm trạng của bạn tốt hơn. Socola sẽ giải phóng ra các hormone gọi là endomorphine, chất này sẽ làm tăng mức độ serotonin và giảm mức độ lo lắng.
Không những thế sô cô la còn giúp cơ thể giảm huyết áp và tăng lưu thông máu. Một thanh sô cô la chứa 70% cacao sẽ giúp bạn cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng mệt mỏi. Hãy sử dụng khoảng 2-3 lần một tuần để thấy rõ tác dụng.
Socola là một thực phẩm cải thiện tâm trạng được biết đến vì cacao làm tăng mức serotonin trong não. Theo một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Psychopharmacology, những người uống một loại Socola giàu polyphenol mỗi ngày một lần (tương đương 1,5 ounces Socola đen) cho thấy cảm thấy dịu hơn và nhiều cảm xúc hơn những người không uống.
Chris Kilham – Người đã đi khắp thế giới tìm kiếm các loại thuốc từ thực vật truyền thống nói. “Hầu như mỗi thuốc chống trầm cảm đều nhằm mục đích tăng cường serotonin hoặc giữ nó lâu hơn. Socola hay ca cao làm điều đó rất tốt.”