Tăng cường trí nhớ và bảo vệ hệ thần kinh
Các axit béo chưa bão hòa omega- 3 giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như: Bệnh tim, ung thư và cả viêm khớp. Đặc biệt DHA có trong omega- 3 là thành phần cấu tạo quan trọng của vỏ não. Tác động trực tiếp đến hệ thần kinh và là dưỡng chất cần thiết để màng tế bào khỏe mạnh, giảm viêm, thúc đẩy sự hình thành tế bào mới, giúp não bộ hoạt động trơn tru nhất.
Điều này có ý nghĩa đặc biệt quan trọng với trẻ nhỏ, trẻ sơ sinh nếu không nhận đủ axit béo omega- 3 từ mẹ trong thai kỳ có nguy cơ đối mặt với các bệnh lý về thần kinh, sự phát triển thị lực, khả năng nhận thức và sức đề kháng. Các triệu chứng thiếu omega- 3 bao gồm sự phản xạ chậm, mệt mỏi, trí nhớ kém, da khô, các vấn đề về tim, thay đổi tâm trạng hoặc nặng hơn là trầm cảm. Omega- 3 là một hợp chất cần thiết cho não bộ và hệ thần kinh. Omega- 3 có khả năng tái tạo và ổn định hệ thống các tế bào thần vô cùng hiệu quả. Vì vậy các chị em phụ nữ mang thai và trẻ em nên bổ sung hạt Chia vào chế độ ăn hàng ngày để tăng cường trí nhớ và bảo vệ hệ thần kinh.