Thức ăn chiên, xào, nhiều dầu mỡ
Top 3 trong Top 6 loại thực phẩm ăn vào là đầy hơi, bụng bự
Mới nghe đến những món chiên, xào nhiều dầu mỡ béo ngậy thôi bạn đã cảm thấy nặng bụng và ục ịch rồi, và thật sự là thế vì lượng chất béo cao này cực kỳ chậm tiêu. Chúng là loại chất béo nguy hiểm nhất trong tất cả các loại: chất béo chuyển hóa - loại chất béo này dù chỉ là một lượng nhỏ thôi cũng có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe, chẳng hạn như các bệnh viêm nhiễm và nguy hiểm hơn là bệnh tim mạch. Nếu bạn thích ăn đồ chiên, ít nhất hãy cố gắng tự làm tự ăn, hay là thử theo cách lăn thực phẩm qua một lớp bột mỳ nguyên cám và chỉ rán trong một lượng nhỏ dầu ô-liu (hoặc bạn có thể đem nướng). Nhũng món ăn chiên, xào lúc này sẽ không hoặc chứa ít những chất béo có hại nhưng vẫn không mất đi độ thơm giòn đặc biệt của chúng.
