Cháo lươn cải thìa
Top 6 trong Top 10 món ăn tốt nhất cho trẻ thời kì ăn dặm
Có lẽ các mẹ không còn quá lạ lạ với món lươn truyền thống tuy nhiên để có được món ăn đầy đủ dưỡng chất cho bé người ta chọn cách kết hợp với một chút cải thìa để có thêm chất xơ và tốt cho hệ tiêu hóa. Cách thực hiện món ăn này cũng khá đơn giản.
Nguyên liệu:
- Lươn: 50g
- Cải thìa: 1 cây
- Cháo trắng: 2/3 chén
- Nước dùng: 30ml
- Nước mắm
- Dầu ăn cho bé
Cách chế biến:
- Lươn mua về rửa sạch với giấm ăn, xay nhuyễn
- Cải thìa rửa sạch, băm nhỏ.
- Cho cháo trắng và nước dùng vào nồi nấu, cháo sôi thì cho cải thìa vào
- Khoảng 2 phút sau cho lươn vào, đảo đều và nhanh tay.
- Thêm gia vị và dầu ăn.
