Xôi trứng non lòng gà

Gà là loại thực phẩm rất được yêu thích và quá đỗi quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Dường như tất cả bộ phận của gà từ đùi, cánh, ức… đều có thể chế biến thành nhiều món ăn đặc sắc. Trong đó, trứng non được xem là cực phẩm được giới sành ăn ưa chuộng. Khi nhắc đến trứng non, không thể nào bỏ qua món xôi lòng gà trứng non độc lạ, hút hồn thực khách.

Xôi Tân Định 310 cũng là một trong những tiệm xôi lâu đời và nổi tiếng ở Sài Gòn, nơi bạn có thể tìm thấy những món xôi ngon cho bữa tối và bữa khuya. Quán bán chủ yếu là xôi mặn và nổi tiếng nhất là xôi lòng gà trứng non. Có 3 loại để thực khách lựa chon đó là: Xôi đùi gà, xôi lòng gà và xôi thập cẩm. Chỉ là xe xôi đơn sơ nhưng lại cực đông khách. Tủ kính đầy ắp các nguyên liệu: Thịt gà, đùi gà, chả lụa, lạp xưởng, lòng gà, trứng non,... vừa nhìn và đã thấy rất hấp dẫn. Đặc biệt, ruốc mặn ở đây được nêm nếm rất vừa ăn, ăn cùng với xôi cực ngon và đậm đà. Trứng non vừa miệng, bùi, béo thơm, ngon. Buổi tối mà ăn một hộp xôi là đủ để no bụng rồi.

Chỉ đường