Yến mạch

Bạn biết không, bột yến mạch có công dụng tuyệt vời ngăn ngừa thiếu máu trong thai kỳ cho phụ nữ mang thai. Bởi yến mạch là nguồn dự trữ các chất xơ hòa tan, protein và các vitamin cần thiết cho thể. Ngoài ra, yến mạch còn cung cấp sắt, can xin, selen có lợi cho hệ tiêu hóa. Chất xơ có vai trò rất lớn trong việc cải thiện nhu động ruột và điều chỉnh quá trình tiêu hóa. Yến mạch là thực phẩm giàu chất xơ nên rất tốt cho việc phòng ngừa và hạn chế táo bón ở bà bầu. So với người bình thường, bà bầu cần năng lượng hơn gấp nhiều lần, yến mạch có nhiều calo và carbohydrate phức tạp nên sẽ là nguồn cung cấp năng lượng tốt cho bà bầu. Lượng carbohydrate phức tạp này còn tiêu hóa chậm hơn carbohydrate đơn giản nên sẽ giúp cho lượng đường trong máu bà bầu được kiểm soát ở mức ổn định. Đây chính là tác dụng của yến mạch với bà bầu trong việc ngăn ngừa nguy cơ tăng cân và tăng đường huyết mất kiểm soát trong thai kỳ.

Trong yến mạch có rất nhiều loại khoáng chất cần thiết cho thai kỳ như: magie, canxi, photpho, kali... Các khoáng chất này không chỉ tăng cường sức khỏe cho răng, hệ xương và nâng cao hệ miễn dịch của bà bầu mà còn đảm bảo tốt nhất cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. Đặc biệt, yến mạch còn rất giàu chất sắt nên sẽ giúp phòng ngừa nguy cơ thiếu máu ở mẹ bầu. Chất béo, axit Pantothenic, protein và vitamin nhóm B có trong yến mạch còn cải thiện sức khỏe tổng thể cũng như làn da của bà bầu. Ngoài ra, axit folic trong thực phẩm này còn rất có lợi đối với não bộ, hệ thần kinh của thai nhi và giúp thai nhi được phòng ngừa trước nguy cơ dị tật ống thần kinh. Các bạn có thể dùng yến mạch để nấu cháo vừa tốt vừa dễ ăn. Bà bầu đừng bỏ qua loại thực phẩm này nhé.