Đặc sản khô – hải sản.
Là thành phố biển nổi tiếng về các loại hải sản trù phú, không những tươi ngon mà chúng còn mang hương vị độc đáo khác biệt. Nhưng đặc sản khô cũng có rất nhiều loại, tùy vào sở thích và lựa chọn của mỗi người.
Những loại hải sản khô nên mua:
- Mực tẩm gia vị: Với vị dai dai của thịt mực, vị ngọt ngọt, mặn mặn của gia vị ướp làm cho món mực tẩm gia vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
- Các loại cá khô: cá cơm, cá chỉ vàng, cá trích, cá hố, cá mai, cá bò da, cá đuối, cá thu…
- Cá bống cắt nướng: Cá có vị ngọt mềm, thơm thơm của tiêu nguyên hạt đập dập, gia vị muối đường, có thể cầm từng que cá chấm với sốt, tương cà.
- Ghẹ sữa: Món ghẹ sữa ram với vị giòn giòn, mặn mặn, ngọt ngọt có thể dùng làm món nhăm nhi với bia mát lạnh hoặc ăn với cơm nóng, cháo trắng đều tuyệt vời.
- Cá mai sốt chanh dây: Thịt cá mai có vị ngọt giòn, dai, không bị nhớt và bở, không có mùi tanh, cùng với sốt chanh dây với gia vị đậm đà tạo thành món cá mai thật hấp dẫn.
Tuy nhiên, những vấn nạn về đổi tráo, lừa khách cũng vẫn còn khá nhiều tại đây. Vậy nên, những loại hải sản khô nào nên mua? Và địa chỉ mua tin cậy ở đâu? Bạn có thể ghé các địa điểm sau để mua đặc sản khô, hải sản như: Chợ xóm mới Nha Trang (nên chọn) - Chợ Đầm Nha Tranh, Hải Sản Khô Sea: 15 Hoàng Hoa Thám, Nha Trang ....
