Óc chó tuy là loại quả khá đắt đỏ so với các loại quả khác nhưng hàm lượng dinh dưỡng chứa trong loại quả này cũng vượt trội. Đây được xem là thần dược đối với phụ nữ mang thai và thai nhi. Hàm lượng dinh dưỡng trong loại quả này như omega, callo, vitamin, các axit photpho... Trong óc chó có tới 62g chất béo và lượng chất béo này bổ sung lượng chất béo cần thiết cho các bà bầu mà không cần ăn mỡ động vật. Các loại axit hữu cơ kết hợp với omega có trong loại quả này giúp thúc đẩy sự phát triển của đại não thai nhi, tăng canxi cho xương nên nếu mẹ bầu nào ăn loại quả này trong thai kì con sinh ra sẽ khỏe mạnh và thông minh.

Theo nghiên cứu mới thì loại quả này cũng có tác dụng ngăn ngừa viêm nhiễm vùng kín trong quá trình mang thai của phụ nữ và tăng quá trình tiết sữa của thai phụ. Ngoài ra với những mẹ bầu thường trở nên thèm ăn mặc dù mới ăn xong và rất sợ béo thì hãy nhâm nhi vài quả óc chó, hàm lượng dinh dưỡng thiết yếu trong quả này giúp mẹ bầu vượt qua cơn thèm ăn dễ dàng.

Một loại quả nhỏ thôi nhưng hàm chứa trong đó giá trị dinh dưỡng gấp nhiều lần, xứng đáng là "vua dinh dưỡng" đúng không nào. Đừng ngần ngại bổ sung ngay cho mẹ bầu nhé.

Làm đẹp là nhu cầu chính đáng và cần thiết cho chị em phụ nữ, nhiều người sẵn sàng bỏ ra hàng chục đến hàng trăm triệu đồng để giúp mình đẹp hơn. Nhưng nhiều khi lại không mang lại hiệu quả như mong muốn. Có một cách đơn giản hơn đó là sử dụng những món quà vô giá từ thiên nhiên phục vụ cho việc làm đẹp.

Quả óc chó là một trong những món quà vô giá đó. Quả óc chó có hàm lượng dinh dưỡng cao cung cấp dinh dưỡng cho da đầy đủ khiến da căng mịn, trắng sáng. Người ta cũng xay nhuyển hạt này kết hợp cùng vitamin chống lão hóa da hiệu quả. Hơn nữa loại quả này giảm mỡ bụng hiệu quả giúp eo đẹp dáng thon. Ngần ngại gì nữa mà hãy nhanh chóng bổ sung loại quả này cho cơ thể ngay nhé.

Một nghiên cứu ở Mỹ thực hiện ở trên 236 người đàn ông ở Mỹ, một nhóm cho ăn uống bình thường, một nhóm bổ sung thêm 35g óc chó mỗi ngày trong bữa ăn. Kết quả cho thấy nhóm người được bổ sung thêm óc chó tăng khả năng sinh lí, chất lượng tinh trùng tốt hơn và tình trạng sống và di chuyển của tinh trùng tốt hơn nhóm còn lại rất nhiều.

Tại sao quả óc chó lại có khả năng đó, bởi vì trong loại quả này có Alpha-Linolenic Acid (ALA), Axit béo Omega-3 tự nhiên từ thực vật giúp ngăn ngừa các thể dị bội và từ đó ngăn ngừa dị tật cho tinh trùng đồng thời những chất này cũng làm cho sức khỏe sinh sản nam giới được cải thiện.

Quả óc chó giàu chất béo Omega 3, phytosterols, polyphenols, carotenoids và melatonin. Tất cả những chất này góp phần làm giảm stress oxy hóa, làm chậm sự phát triển về kích thước và số lượng của khối u.

Chúng ảnh hưởng tới hệ vi khuẩn đường ruột, ngăn chặn ung thư đại tràng, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú, giúp tăng cường trí não, chống viêm, giảm cholesterol và bây giờ là chống lại các chất sinh ung thư.

Trong quả óc chó có chứa nhiều axit béo dồi dào và hàm lượng omega 3 phong phú gấp 2 lần cá hồi. Nếu chúng ta được bổ sung đầy đủ hàm lượng omega 3 sẽ có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư. Các nhà khoa học thực hiện trên 60.000 bệnh nhân cho duy trì chế độ ăn có hạt óc chó suốt 10 năm thì ngăn ngừa được ung thư sỏi mật hết sức hiệu quả.

Tiểu đường là căn bệnh gây tử vong lớn thứ 3 trên thế giới. Mức độ nguy hiểm của căn bệnh này không cần nói thì ai cũng biết. Căn bệnh này do thừa chất béo gây nên nhưng không phải muốn trị bệnh là phải triệt tiêu nguồn chất béo này mà là bổ sung đúng cách và quả óc chó chính là lựa chọn hàng đầu.

Trong óc chó có hàm lượng chất béo tốt có khả năng tăng hàm lượng insulin mà insulin cực tốt trong việc khống chế lượng đường trong máu từ đó kiểm soát bệnh tiểu đường. Hơn nữa ăn loại quả này giúp tạo ra insulin mà bệnh nhân tiểu đường không có từ đó chống lại nguy cơ mắc bệnh tim do tiểu đường gây ra.

Quả óc chó đã được xem là loại hạt tốt cho tim mạch. Các cuộc nghiên cứu trong nhiều thập kỷ qua đã chỉ ra, quả óc chó có vô số lợi ích cho trái tim và hiệu quả hơn bất cứ loại hạt nào trên trái đất. Những lợi ích này đến từ các axit béo omega-3, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa có trong chính quả óc chó.

Axit béo omega-3 được biết đến với hiệu quả ngăn ngừa cục máu đông – nguyên nhân chính gây nên các cơn đau tim. Kết hợp với chất xơ, axit béo omega-3 cũng làm giảm mức độ LDL (lipoprotein tỉ trọng thấp), còn được biết đến là “cholesterol xấu” – một trong những tác nhân ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Chứng loạn nhịp tim hoặc tim đập thất thường cũng có thể được chữa trị với lượng axit béo omega-3 phù hợp. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã tuyên bố, quả óc chó là thực phẩm giúp trái tim khỏe mạnh và nên được bổ sung vào chế độ ăn uống dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Những người ăn chay thường khẩu phần ăn của họ không phong phú, đa dạng và đôi khi ăn chay không bổ sung dinh dưỡng đúng cách và phù hợp khiến cho họ thiếu chất, thiếu cân và giảm sức sống. Cách giúp những người ăn chay luôn khỏe mạnh và đầy đủ dinh dưỡng cần thiết là hãy bổ sung quả óc chó vào khẩu phần ăn của họ.

Chúng ta biết rằng trong loại quả nhỏ bé này có hàm lượng dinh dưỡng khổng lồ có thể cung cấp đủ chất và lượng cho những người ăn chay. Trong 100g óc chó thì có tới 7,7g omega 3; 7,1g chất xơ; 15gr protein; 380 mg photpho; 135mg magie; ngoài ra còn hàm lượng cao sắt, vitamin... đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết đúng không nào.

Một thực tế ai cũng biết là xương thoái hóa dần theo tuổi tác. Mật độ khoáng chất trong xương giảm xuống sẽ dẫn đến hiện tượng loãng xương. Dinh dưỡng phong phú có trong quả óc chó sẽ giúp xương của bạn chắc khỏe ngay cả khi tuổi đã cao. Những người thường xuyên ăn quả óc chó sẽ không phải đối mặt với hiện tượng giảm khoáng chất khiến xương bị yếu khi về già.

Hàm lượng canxi có trong óc chó rất lớn chiếm 7,1g trong 100g óc chó và có thể cung cấp đầy đủ lượng canxi cần thiết cho xương. Với những người bị loãng xương hay mắc các bệnh về xương có thể bổ sung óc chó trong khẩu phần ăn hằng ngày của mình để cung cấp canxi và nhiều dưỡng chất có lợi cho xương.

Giấc ngủ có vai trò rất quan trọng đối với mỗi người. Chỉ những ai đã và đang bị mất ngủ mới hiểu hết những khốn khổ mà căn bệnh này mang lại. Kể từ giờ bạn không cần phải quá lo lắng trong việc điều trị mất ngủ nữa. Qủa óc chó, một loại quả giàu chất dinh dưỡng và có công dụng rất cao trong việc điều trị mất ngủ.

Cơ thể con người thường tự sản sinh ra một lượng melatonin giúp con người ngủ sâu và ngon. Nhưng có những người làm việc mệt mỏi bị khó ngủ hay mất ngủ là do hàm lượng melatonin cơ thể sản xuất và cung cấp ít nên không đủ để ru con người vào giấc ngủ sâu. Một cách đơn giản là dùng hạt óc chó đều đặn sẽ cung cấp melatonin tự nhiên giúp trị chứng mất ngủ giúp ngủ sâu và ngon hơn.

Trong óc chó mặc dù có hàm lượng chất béo cao nhưng không bão hòa và hàm lượng protein nhưng lại ít đường nên những người béo có thể ăn thoải mái, vẫn cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nhưng không lo bị tăng cân.

Hơn nữa trong loại quả này có hàm lượng omega 3, chất xơ và protein cao mà khi ăn vào tạo cho ta cảm giác no và xua đi cơn thèm ăn của những người muốn ăn nhưng sợ béo.