• Hương vị thơm ngon, hợp khẩu vị: Nước dùng phải ngọt thanh tự nhiên từ xương gà hầm, không ngậy mỡ hay gắt vị mì chính. Thịt gà dai chắc, ngọt thịt, kết hợp cùng sợi bánh đa đỏ dẻo chần vừa tới và các loại rau ăn kèm tươi xanh làm nên hương vị Đất Cảng khó cưỡng.
• Khẩu phần đầy đặn, chất lượng: Bát bánh đa cần có sự cân đối hài hòa giữa lượng bánh, nước dùng và lượng thịt gà xé hay da gà đi kèm. Khách hàng khi ăn xong phải cảm nhận được sự no bụng, thỏa mãn và xứng đáng với số tiền mình bỏ ra.
• Giá cả hợp lý: Mức giá bán minh bạch, ổn định và phù hợp với mặt bằng chung ẩm thực bình dân tại Hải Phòng. Tùy thuộc vào bát thường hay bát đặc biệt, giá tiền cần đi đôi với chất lượng cũng như độ tươi ngon của nguyên liệu.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Khu vực quầy chế biến, nồi nước dùng và dụng cụ gắp thức ăn luôn phải giữ sạch sẽ, ngăn nắp. Chủ quán và nhân viên nên đeo găng tay, khẩu trang đầy đủ khi thao tác để tạo sự tin tưởng tuyệt đối cho thực khách.
• Không gian sạch sẽ, không tạo trải nghiệm quá tệ: Bàn ghế cần được lau chùi khô ráo, không bị bám dính dầu mỡ hay tích tụ rác bẩn dưới chân bàn. Quán nên giữ được sự thoáng đãng, không bị chật chội hay bí bách để khách hàng thoải mái thưởng thức món ăn.
• Phục vụ nhiệt tình, mến khách, lịch sự: Nhân viên và chủ quán giữ thái độ vui vẻ, xởi lởi và niềm nở đúng phong cách hiếu khách của người dân Hải Phòng. Dù lúc quán đông hay vắng, đồ ăn vẫn được lên nhanh chóng, chính xác và tôn trọng yêu cầu của khách.
• Vị trí dễ tìm, lượng khách ổn định: Quán nằm ở mặt đường hoặc trong ngõ nông dễ thấy, có khu vực để xe an toàn cho cả xe máy lẫn ô tô. Lượng khách ghé ăn đều đặn, đặc biệt là sự ủng hộ của người dân địa phương, chính là chứng nhận uy tín nhất cho chất lượng của quán.

Những không gian lưu giữ hương vị truyền thống luôn có một sức hút rất riêng đối với thực khách yêu quý ẩm thực Việt Nam khi vừa lưu giữ vừa truyền tải hương thơm của những tô bánh đa gà ngon ngọt. Phở Gà 1977 chính là một trong những điểm dừng chân quen thuộc, nơi tái hiện trọn vẹn nét thư thái và mộc mạc của phố xá xưa. Nhấp một ngụm nước dùng nóng hổi, người ta dễ dàng cảm nhận được sự chỉn chu và tâm huyết được gửi gắm trong từng bát bánh đa gà.

Vị trí

• Địa chỉ: 557 P. Thiên Lôi, An Biên, Hải Phòng.
  
• Tọa lạc trên trục đường Thiên Lôi sầm uất, địa chỉ rất dễ nhận diện và di chuyển thuận tiện từ nhiều ngả đường.
  
• Tầm nhìn thoáng, mặt tiền rộng giúp thực khách dễ dàng ghé thăm cho một bữa ăn sáng nhanh gọn hay thong thả cùng gia đình.

Món nổi bật

• Bánh đa gà
• Phở đặc biệt
• Phở đùi
• Phở lườn gà

Ưu điểm

• Không gian rộng rãi, thoáng mát, mang đậm phong cách hoài niệm hoài cổ.
• Hương vị đậm đà, chuẩn vị bánh đa gà xưa lưu giữ trọn vẹn trong ký ức của nhiều thực khách.
• Thịt gà chất lượng, giữ được độ mềm ngọt tự nhiên mà không bị bở.
• Menu phong phú, đa dạng lựa chọn từ các loại phở cho đến bánh đa.
• Nhân viên phục vụ niềm nở, cởi mở; bàn ghế luôn được dọn dẹp cẩn thận, vệ sinh.
• Có chú bảo vệ nhiệt tình trông giữ và dắt xe hộ tận tâm.
• Mức giá hoàn toàn hợp lý, tương xứng với chất lượng và trải nghiệm nhận lại.

Nhược điểm

• Khu vực đỗ xe còn chút hạn chế vào khung giờ cao điểm.
• Quán khá đông khách nên đôi lúc đồ ăn lên hơi chậm, bạn nên chủ động đi sớm để có trải nghiệm thoải mái nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 557 P. Thiên Lôi, An Biên, Hải Phòng
Điện thoại: 0984 336 333
Email: lamlamvu98@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=61577041345628
Giờ mở cửa: 5h30 - 13h30 / 16h30 - 21h30

Chỉ đường

Giữa con phố Tây năng động và sầm uất bậc nhất Hải Phòng, Phở XƯA nổi bật như một gạch nối giao thoa đầy thú vị giữa nét đẹp hoài cổ và tinh thần hiện đại. Không thuần túy là một điểm đến ẩm thực, nơi đây mang lại góc nhìn mới mẻ cho món bánh đa gà quen thuộc qua cách trình bày chỉn chu và tinh tế. Đây chắc chắn là địa điểm đáng cân nhắc cho những ai đang tìm kiếm một góc thưởng thức bánh đa gà sang trọng và chỉn chu giữa lòng thành phố Cảng.

Vị trí

• Địa chỉ: 90 P. Văn Cao, Gia Viên, Hải Phòng.
• Tọa lạc ngay trên tuyến phố Văn Cao sầm uất, vị trí đắc địa, vô cùng dễ tìm và thuận tiện di chuyển.
• Trục đường tập trung nhiều hoạt động giao thương và ẩm thực sôi động, thích hợp cho cả khách nội địa lẫn du khách quốc tế ghé thăm.

Món nổi bật

• Bánh đa gà
• Phở trộn lườn
• Phở gà lườn
• Phở đặc biệt X.Ư.A
• Phở truyền thống

Ưu điểm

• Không gian rộng rãi, thoáng đãng, thiết kế đẹp mắt với phong cách pha trộn nét Á - Âu độc đáo.
• Bát bánh đa gà được trình bày vô cùng chỉn chu, bắt mắt, khẩu phần đầy đặn và chất lượng.
• Thịt gà tươi ngon, chất lượng, giữ được độ dai mềm vừa phải.
• Đội ngũ nhân viên lịch sự, chu đáo và phục vụ rất chuyên nghiệp.
• Tổng thể trải nghiệm và chất lượng dịch vụ tương xứng với mức chi phí bỏ ra.

Nhược điểm

• Nhịp độ lên món tương đối chậm vào những thời điểm đông khách.
• Mức giá cao hơn mặt bằng chung của các quán phở truyền thống.
• Hương vị nước dùng có phần thanh nhẹ, chưa thực sự đậm đà đối với những thực khách ưa thích khẩu vị đậm vị xưa.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 90 Văn Cao , Ngô Quyền, Hải Phòng
Điện thoại: 0908 436 668
Fanpage: https://www.facebook.com/Pho.Xua.HP
Giờ mở cửa: 06:00–14:00 / 17:30–22:00

Chỉ đường

Không cần không gian quá phô trương, Phở Quỳnh vẫn tạo nên sức hút riêng giữa lòng Hải Phòng nhờ hương vị bánh đa gà vừa quen vừa lạ, đánh thức vị giác những ai yêu ẩm thực Việt. Điểm nhấn làm nên thương hiệu của quán chính là chén nước chấm độc đáo, giúp nâng tầm tô bánh đa truyền thống thêm phần bắt vị. Một địa chỉ giản dị nhưng đủ sức khiến bất kỳ ai ghé qua cũng phải lưu luyến.

Vị trí

• Địa chỉ: 61 Tôn Đức Thắng, An Biên, Hải Phòng.
• Nằm trên mặt đường Tôn Đức Thắng sầm uất, tuyến giao thông huyết mạch nên rất dễ tìm kiếm và thuận tiện ghé qua.
• Khu vực xung quanh tập trung nhiều hoạt động dân sinh, phù hợp cho cả bữa ăn nhanh buổi sáng lẫn các bữa ăn muộn trong ngày.

Món nổi bật

• Phở cánh
• Phở đùi đặc biệt
• Phở mọc sụn

Ưu điểm

• Menu phong phú với đa dạng lựa chọn từ phở đến các món cơm, cho phép thực khách thoải mái gọi thêm topping theo sở thích.
• Chất lượng thịt gà ấn tượng, thớ thịt chắc ngọt, dai mềm tự nhiên mà không bị bở.
• Điểm nhấn đặc biệt nằm ở phần nước chấm độc đáo, nâng tầm hương vị cho món ăn.
• Không gian bài trí ngăn nắp, giữ gìn vệ sinh sạch sẽ.
• Khung giờ hoạt động linh hoạt, phục vụ tiện lợi cho nhiều thời điểm trong ngày.
• Giá cả rất bình dân, phù hợp với túi tiền của mọi đối tượng thực khách.

Nhược điểm

• Diện tích không gian quán hơi khiêm tốn, có thể cảm thấy chút chật chội vào những giờ cao điểm đông khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 61 Tôn Đức Thắng, An Biên, Hải Phòng
Điện thoại: 0941 325 325
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=61582433879153
Giờ mở cửa: 06:00–21:00

Chỉ đường

Nằm ngay đầu ngõ 8A Điện Biên Phủ, quán Bún Bánh Đa Gà Cô Tâm từ lâu đã trở thành địa chỉ ăn sáng bình dân quen thuộc của người dân Hải Phòng. Không cầu kỳ về hình thức, quán níu chân thực khách nhờ hương vị bánh đa gà chuẩn nét mộc mạc và phong cách phục vụ gần gũi đặc trưng phố Cảng.

Vị trí

• Địa chỉ: Đầu Ngõ 8A Điện Biên Phủ, Hồng Bàng, Hải Phòng.
• Tọa lạc ngay đầu ngõ trên trục đường Điện Biên Phủ trung tâm, vị trí dễ nhận biết và thuận tiện tạt vào ăn nhanh.
• Khu vực ngõ rộng, mang đậm không khí nhộn nhịp, dân dã của văn hóa ẩm thực vỉa hè Hải Phòng.

Món nổi bật

• Bánh đa gà đặc biệt

Ưu điểm

• Thịt gà chất lượng cao, lớp da vàng ươm đẹp mắt, thịt chắc ngọt tự nhiên và không bị bở.
• Nước dùng ngọt thanh, đậm đà, kết hợp hoàn hảo với bánh đa đỏ truyền thống.
• Bát bánh đa đầy đặn, khẩu phần lớn tương xứng với giá tiền.
• Cô chủ quán thao tác nhanh nhẹn, lên món mau lẹ không để khách phải đợi lâu.
• Không gian vỉa hè bình dân, tạo cảm giác gần gũi, thoải mái cho thực khách.

Nhược điểm

• Vị trí quán ngoài ngõ nên không gian ngồi và chỗ để xe khá hạn chế, nhất là vào giờ cao điểm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Đầu Ngõ 8A Điện Biên Phủ, Hồng Bàng, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 17:00 - 23:00

Khi nhắc đến những tiệm quán bánh đa gà ngon ở Hải Phòng, ta không thể bỏ lỡ quán Bánh Đa Gà tại số 15 Trần Phú. Khác với dáng vẻ ồn ào, nhịp sống vội vã của thành phố, quán lại là nơi ghi dấu mùi hương đặc trưng của những tô bánh đa gà thơm lừng trong ký ức nhiều người Việt xưa. Đến với quán, thực khách không chỉ đến với một quán ăn mà còn là đến với một địa chỉ tìm về hương vị xưa cũ đặc trưng trong miền ký ức.

Vị trí

• Địa chỉ: 15 Trần Phú, Ngô Quyền, Hải Phòng.
• Nằm ngay mặt tiền trục đường lớn Trần Phú, vị trí đắc địa, rất nổi bật và cực kỳ dễ tìm.
• Trục đường trung tâm rộng rãi, giao thông thuận tiện cho thực khách ghé qua thưởng thức bữa sáng.

Món nổi bật

• Bánh đa gà

Ưu điểm

• Thịt gà được xé sẵn và để riêng ra đĩa rất chỉn chu, thớ thịt mọng nước, săn chắc và giữ trọn độ ngọt.
• Nước dùng thơm phức, vị ngọt thanh đậm đà mang đặc trưng riêng khó lẫn.
• Phong cách phục vụ nhanh gọn, lên món vô cùng lẹ làng, không tốn nhiều thời gian chờ đợi.
• Vị trí dễ nhận diện, tạo sự thuận tiện tối đa cho khách ghé ăn.

Nhược điểm

• Quán chỉ mở cửa phục vụ vào buổi sáng nên hạn chế khung giờ cho thực khách.
• Khẩu phần không kèm theo rau sống, có thể chưa hoàn toàn phù hợp với thói quen của một số người ăn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 15 P. Trần Phú, Ngô Quyền, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 06:00–10:00

Chỉ đường

Với những người yêu thích món bánh đa gà, Phở Gà Phương là điểm dừng chân lý tưởng với không gian ẩm thực chỉn chu và chất lượng giữa lòng Hải Phòng. Quán gây cảm tình bởi phong cách phục vụ chuyên nghiệp, minh bạch trong khâu chế biến cùng trải nghiệm ăn uống vô cùng dễ chịu. Một bữa sáng tại quán sẽ mang lại cho thực khách một trải nghiệm xứng tiền bỏ ra, đồng thời giúp bạn cảm nhận được hương vị truyền thống của món phở gà dân dã.

Vị trí

• Địa chỉ: 38 Bạch Năng Thi, Tân Hưng, Hải Phòng.
• Nằm ngay mặt đường lớn rộng rãi, giao thông thoáng đãng, vô cùng dễ tìm và thuận tiện di chuyển.
• Măt tiền mở, không gian xung quanh mát mẻ, tạo điều kiện thuận lợi cho thực khách ghé thăm và đỗ xe.

Món nổi bật

• Phở gà đặc biệt
• Phở gà đùi
• Phở gà lườn - lưng

Ưu điểm

• Không gian rộng rãi, sạch sẽ, có cả khu vực ngồi ngoài trời rất thoáng mát và dễ chịu.
• Quy trình chế biến công khai, đảm bảo tối đa yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Menu phong phú, đa dạng từ phở nước, phở trộn đến các món cơm và topping gọi thêm.
• Đội ngũ nhân viên phục vụ lịch sự, nhanh nhẹn và rất chuyên nghiệp.

Nhược điểm

• Hương vị mang thiên hướng phổ thông, chưa thực sự tạo nên điểm nhấn quá khác biệt.
• Lượng khách ghé quán khá đông nên một số món hot dễ rơi vào tình trạng hết sớm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 38 Bạch Năng Thi, Tân Hưng, Hải Phòng
Điện thoại: 0972 822 345
Email: phogaphuong1@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100085841837838
Giờ mở cửa: 5:30-14:00 / 17:00-22:00

Chỉ đường

Không nằm ngoài danh sách này, gánh bún bánh đa gà Bà Toản là một cái tên vô cùng nổi bật, tồn tại như một "bảo tàng ký ức" thu nhỏ giữa lòng quận Lê Chân. Suốt 50 năm qua, quán vẫn giữ nguyên nét bình dị cùng hương vị gia truyền trọn vẹn qua nhiều thế hệ. Bát bánh đa bốc khói ngút ngàn, nước dùng ngọt thanh đúng chất xưa cùng xớ thịt gà mọng nước đủ sức níu chân bất kỳ thực khách khó tính nào.

Vị trí

• Địa chỉ: Đầu ngõ 19 Chùa Hàng, Lê Chân, Hải Phòng.
• Nằm ngay góc ngõ phố Chùa Hàng nhộn nhịp, vị trí vô cùng quen thuộc và dễ nhận diện với người dân địa phương.
• Không gian mang đậm hơi thở đời sống dân dã, thuận tiện cho một bữa ăn sáng nhanh gọn, đậm chất Hải Phòng.

Món nổi bật

• Bánh đa gà
• Bún gà

Ưu điểm

• Thương hiệu lâu đời với thâm niên 50 năm, lưu giữ trọn vẹn công thức và hương vị truyền thống qua nhiều thế hệ.
• Nước dùng ngọt thanh tự nhiên, chuẩn vị phở/bánh đa gà Việt thời xưa.
• Khẩu phần thịt gà rất đầy đặn, thớ thịt mọng nước, săn chắc chứ không bị khô bở.
• Không gian mang màu sắc bình dị, mộc mạc, tạo cảm giác gần gũi như ăn tại nhà.
• Là địa chỉ uy tín được đông đảo thực khách địa phương tin tưởng gắn bó suốt nhiều năm.

Nhược điểm

• Chỗ ngồi thực khách còn khá hạn chế do đặc thù quán phục vụ không gian ngoài ngõ.
• Vì là không gian mở ngoài trời nên khó tránh khỏi vấn đề bụi bẩn từ đường phố.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Đầu ngõ 19 Chùa Hàng, Lê Chân, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 6:00-10:00 / 14:00-17:00

Bánh Đa Gà Cô Thu cũng là một cái tên đáng chú ý khi nhắc tới những tọa độ ăn đêm quen thuộc của hội sành ăn Hải Phòng. Một bát bánh đa nóng hổi, nghi ngút khói giữa không gian bình dị luôn biết cách vỗ về những cái bụng cồn cào khi phố xá đã lên đèn. Bằng nguyên liệu tươi ngon cùng thao tác lẹ làng của cô chủ, quán dễ dàng níu chân thực khách nhờ hương vị đậm đà, chuẩn nét phố Cảng.

Vị trí

• Địa chỉ: Ngõ 414 Tô Hiệu, Lê Chân, Hải Phòng.
• Nằm ngay đoạn đầu ngõ Tô Hiệu nhộn nhịp, vị trí dễ tìm và vô cùng thuận tiện để tạt vào ăn tối hay ăn đêm.
• Khu vực quanh ngõ thoáng mát, mang trọn không khí dân dã, nhộn nhịp về đêm của thành phố.

Món nổi bật

• Bánh đa gà lườn - cánh
• Bánh đa gà đầy đủ
• Bánh đa gà truyền thống

Ưu điểm

• Hương vị nước dùng ngọt thơm, thanh dịu chuẩn nét truyền thống khiến thực khách vấn vương.
• Thịt gà chất lượng, xớ thịt chắc ngọt tự nhiên đi kèm lớp da gà vàng ươm, giòn sần sật.
• Cô chủ quán siêu nhanh nhẹn, thao tác lẹ làng nên đồ ăn lên rất nhanh.
• Không gian ăn uống được dọn dẹp sạch sẽ, ngăn nắp và tươm tấp.
• Mức giá bình dân, cực kỳ hợp lý cho một bữa ăn đêm chất lượng.
• Phục vụ kèm quẩy giòn và các loại gia vị ăn kèm đa dạng, đúng gu người Hải Phòng.

Nhược điểm

• Quán chỉ mở cửa vào khung giờ chiều tối và đêm nên không phục vụ nhu cầu ăn sáng hay ăn trưa.
• Không gian hoàn toàn là ngoài trời nên trải nghiệm phụ thuộc khá nhiều vào thời tiết mưa nắng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ 414 Tô Hiệu, Lê Chân, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 18:00-22:00

Chỉ đường

Phở Trình là một trong những cái tên đáng chú ý khi nhắc tới những địa chỉ ăn uống lâu năm được lòng người dân bản địa tại thành phố Hải Dương. Quán tạo thiện cảm nhờ menu chuyên gà đa dạng cùng cách phục vụ nhanh nhẹn dù lúc nào cũng nườm nượp khách. Một bát phở nóng hổi với phần thịt gà mọng nước và nước dùng ngọt thanh đủ sức chiều lòng cả những thực khách khó tính nhất, mang lại hương vị đặc trưng rất riêng của nền ẩm thực Việt Nam.

Vị trí

• Địa chỉ: 502 Nguyễn Văn Linh, Lê Thanh Nghị, Hải Phòng.
• Tọa lạc ngay mặt tiền tuyến đường Nguyễn Văn Linh rộng lớn, vị trí vô cùng nổi bật và dễ nhận diện.
• Mặt bằng thoáng đãng, giao thông thuận tiện cho cả khách đi xe máy lẫn ô tô ghé ăn.

Món nổi bật

• Phở gà
• Phở đùi
• Mỳ tôm gà
• Miến gà

Ưu điểm

• Mức giá bình dân, hợp túi tiền đi đôi với chất lượng thịt gà tươi ngon, đáng đồng tiền bát gạo.
• Nước dùng ngọt thanh tự nhiên, hương vị đậm đà rất riêng.
• Không gian quán rộng rãi, mặt bằng thoáng đạt.
• Khung giờ phục vụ linh hoạt, đáp ứng nhu cầu ăn uống ở nhiều thời điểm.
• Menu phong phú các món từ gà như phở, miến, mỳ tôm.
• Đội ngũ phục vụ nhanh nhẹn, không để khách phải chờ đợi lâu dù quán rất đông.

Nhược điểm

• Lượng khách ghé ăn đông nên một số món hot dễ rơi vào tình trạng hết sớm.
• Vào những ngày hè oi nóng, không gian giờ cao điểm đông người có thể gây cảm giác hơi ngột ngạt.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 502 Nguyễn Văn Linh, Lê Thanh Nghị, Hải Phòng
Điện thoại: 0988 673 506
Giờ mở cửa: 05:00–13:15 / 17:00–20:45

Chỉ đường