Atiso

Protein trong Atiso cũng không kém các loại thực phẩm trên đâu nhé. Trong 120 gram Atiso nấu chín có chứa 3 gram protein. Atiso có rất nhiều công dụng như hạ sốt, lợi tiểu, đặc biệt Atiso có tác dụng nhuận trường và lọc máu nhẹ cho trẻ. Các mẹ có thể chế biến các loại trà từ Atiso, nấu canh, nấu cháo làm cho bữa ăn của trẻ đầy dinh dưỡng và ngon miệng.

Ngày nay, bên cạnh những loại cao mềm từ rễ atiso, các bà mẹ còn dùng hoa atiso tươi nấu canh với giò heo, sườn non, thịt bò để bồi bổ cơ thể cho trẻ nhỏ rất tốt. Đặc biệt những món ăn chế biến từ hoa Atiso tươi có hương vị rất thơm ngon, kích thích tiêu hóa và giúp trẻ ăn nhiều hơn.