Bánh tráng nướng Đà Lạt
Bánh tráng nướng, một món ăn đặc sản từ Đà Lạt, đã trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực đường phố ở nhiều nơi, trong đó có quận Gò Vấp ở TP. Hồ Chí Minh. Đây không chỉ là một món ăn vặt thông thường mà còn là biểu tượng cho hương vị ngon của miền núi Đà Lạt.
Tại quận Gò Vấp, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán bánh tráng nướng với hương vị đậm đà. Bánh được chế biến từ lớp bánh tráng mỏng, thêm phô mai, trứng gà, chả lụa và đậu phộng, sau đó được nướng trên lửa than hoặc bếp than hồng. Khi bánh được nướng vàng ruộm, từng miếng bánh tráng nướng thơm phức, giòn rụm hòa quyện với mùi vị của phô mai và các loại nguyên liệu khác.
Không chỉ ngon miệng, bánh tráng nướng còn là một lựa chọn phổ biến vì giá cả hợp lý và dễ dàng thưởng thức ngay tại vỉa hè hay quán nhỏ. Điều này tạo nên sự thú vị và quyến rũ, khiến món ăn này trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực đường phố tại quận Gò Vấp.
