Bánh xèo Miền Trung - Cô Bích
Bánh xèo Miền Trung hay còn gọi bánh xèo Cô Bích. Món bánh xèo ở đây đúng chuẩn vị miền Trung đặc biệt ở hương vị đậm đà, thơm ngon. Ấn tượng đầu tiên là quán rất sạch, những bộ bàn ghế mới tinh, khu bát đũa, tương ớt sạch sẽ mang đến sự an tâm ban đầu cho khách. Quán luôn đông nhưng chỉ có một mình cô Bích đổ liên tục 4 - 6 chảo bánh vẫn không kịp phục vụ lượng khách quá đông đảo ghé ăn mỗi ngày. Dù thường phải đợi một chút nhưng xứng đáng bởi chất lượng và giá cả hợp lý vừa túi tiền sinh viên.
Bánh xèo được đổ lớp siêu mỏng, thêm chút dầu ngoài rìa bánh thôi nên giòn tan, không hề bị ngấy. Bánh không đậm màu bột nghệ như những quán khác thay vào đó thơm béo mùi cốt dừa. Đó cũng là một nét khá thú vị hút khách của quán này đã tạo nên phong vị rất riêng cho bánh xèo nơi đây. Trước khi mang ra cho khách, nhân viễn quán sẽ cắt sẵn từng miếng vừa cuốn bánh tráng cùng rau xanh. Rau luôn tươi không để qua ngày, được rửa cẩn thận, ráo nước. Nước chấm chua cay hơi sánh chấm bánh xèo nóng giòn ngon xuất sắc.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 45 Cầm Bá Thước, TP. Thanh Hóa, Thanh Hoá
Điện thoại: 0847 596 858
Giờ mở cửa: 06:30 - 21:30
Địa điểm chất lượng: 4.5/5 (15 đánh giá trên Google)
