Cà rốt

Cà rốt là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho mắt. Ngoài cà rốt thì nhiều loại rau củ quả khác có màu cam đều thường chứa nhiều beta-caroten và chất chống oxy hóa, giúp chống lại các bệnh thoái hóa mắt như đục thủy tinh thể và bệnh võng mạc.

Cà rốt có vị ngọt nhẹ, dễ ăn và có thể chế biến thành nhiều loại thức ăn. Vì vậy mà thực phẩm này được nhiều người ưa chuộng. Cà rốt giúp giác mạc khỏe mạnh và ngăn ngừa quáng gà. Ngoài việc chế biến thành các món ăn bổ dưỡng thì cà rốt cũng có thể dùng để ép lấy nước uống. Đây thực sự là một vị thuốc tuyệt vời cho đôi mắt của chúng ta.