Cầm Viên Quán - Địa Chỉ Bán Vịt Ngon Nổi Tiếng Tại Hà Nội
Thời gian gần đây, nhiều thực khách hay truyền tai nhau về một nhà hàng nổi tiếng tại Quận Cầu Giấy với món Vịt là Cầm Viên Quán.
Tọa lạc tại – 159 Hoàng Ngân, Trung Hòa Nhân Chính, Cầu Giấy, Cầm Viên Quán mang phong cách và không gian đậm dấu indochina với khu vườn xanh mát, đầy hoài niệm. Không gian nhà hàng với khu vực phòng vip riêng, hoặc không gian chung có thể sẵn sàng đáp ứng được các đoàn khách lớn đặt tiệc.
Khác với các nhà hàng khác, Vịt tại Cầm Viên Quán là giống Vịt trời. Đây là loài sống trong thiên nhiên hoang dã thuộc họ gia cầm thường xuất hiện theo đàn vào mùa hè. Trên phần đầu mỏ của vịt trời luôn có một vết khuyết màu vàng như móng tay, cổ trắng có sọc đen và phần đuôi cánh có lông màu xanh biếc.
Ngày nay vịt trời đã được thuần và nuôi dưỡng trong các trang trại lớn hàng chục héc-ta nên chúng vẫn giữ được những ưu điểm từ thiên nhiên so với vịt nhà nuôi như: Xương nhỏ, thịt thơm, ngọt chắc và mềm chứ không dai...
Menu Vịt trời của Cầm Viên Quán được chế biến đơn giản nhưng vô cùng tinh tế nhằm giữ lại những nét tinh túy nhất của nguyên liệu cao cấp. Bắt đầu với những món như hấp, nướng, rang giềng, om sấu/dưa chua khoai môn … kèm theo là các món tiết canh, lòng xào mướp, cổ cánh nấu canh khoai sọ thơm bùi. Thực khách có thể kết thúc bằng nồi lẩu Vịt trời om sấu – Món ăn thuộc diện Must-try của Nhà hàng đã từng được giới thiệu trên Chương trình Món ngon của Đài VOV.
Những ưu điểm nổi bật của Quán:
- Món ăn ngon, thực sự chất lượng: Sử dụng nguyên liệu Vịt trời, giữ nguyên ưu điểm từ thiên nhiên như xương nhỏ, thịt thơm, ngọt chắc và mềm.
- Không gian rộng rãi, ấm cúng: Có phòng vip riêng để phục vụ tiếp khách hoặc khu vực không gian chung sức chứa lên đến 100 người, phù hợp cho những buổi tiệc gặp gỡ tất niên gia đình hay công ty.
- Dịch vụ chuyên nghiệp: Nhân viên nhiệt tình, chu đáo.
Ngoài Vịt trời, Cầm Viên Quán còn có menu phong phú các món chế biến từ Chim trời, Đặc sản núi rừng và Ẩm thực đồng quê … Món nào cũng ngon, món nào cũng muốn thử. Đúng như slogan của Quán: Món ngon – Ngon cả bốn mùa.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 159 Hoàng Ngân, Trung Hòa Nhân Chính, Cầu Giấy, Hà Nội.
Hotline: 0902 236 159
Website: https://camvienquan.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/camvienquan/
