Cháo thịt heo bí đỏ
Cháo thịt heo bí đỏ là món cháo đặc biệt thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho trẻ. Nguyên liệu để tạo nên món cháo dinh dưỡng này bao gồm thịt lợn và bí đỏ. Bí đỏ rất giàu vitamin A nên rất tốt cho đôi mắt của trẻ. Khi kết hợp bí đỏ với thịt heo, bé sẽ được thưởng thức món cháo vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ (30g)
- Thịt heo (30g)
- Một miếng nhỏ bí đỏ (30g)
- Hành khô
Cách chế biến:
- Gạo tẻ nấu chín thành cháo đặc.
- Thịt heo sơ chế rồi băm nhỏ.
- Bí đỏ bỏ vỏ và ruột, rửa sạch rồi cắt hạt lựu.
- Hành khô đập dập, phi thơm rồi cho thịt heo vào xào sơ qua, nêm gia vị cho vừa miệng.
- Bí đỏ cho vào cháo nấu cho đến khi nhừ thì cho tiếp thịt vào.
- Đun hỗn hợp cháo, thịt và bí khoảng 3 phút, thêm một chút dầu ăn là xong. Ngoài dầu ăn, bạn có thể cho một chút dầu oliu hoặc bơ để tăng thêm hương vị cho món cháo.
