Đường cây thùa Agave
Đường Agave được làm từ nhựa cây thùa nấu chín và lọc lại. Ưu điểm loại đường Agave có lượng GI cực kỳ thấp nên ít gây ảnh hưởng đến đường huyết. Nhưng nó lại có lượng fructose cao hơn cả sirô ngô. Quá nhiều fructose sẽ gây ra biến đổi xấu với chức năng gan, lượng nồng độ chất béo trung tính và sự nhạy cảm insulin. Fructose cũng khó khăn hơn để tiêu hóa, đặc biệt là cho những người bị tiểu đường. Canxi là một phần quan trọng của chế độ ăn uống của chúng ta, giúp điều chỉnh huyết áp, giảm hội chứng tiền kinh nguyệt, duy trì trọng lượng cơ thể cũng như tăng cường chức năng xương.
Nhiều người cho rằng hầu hết lượng canxi có thể được cung cấp từ sữa tươi và sữa chua. Giờ đây bạn lại có thêm một lựa chọn thú vị khác từ mật cây thùa. Sử dụng đường cây thùa hỗ trợ rất tốt cho xương của bạn. Hầu hết các loại thực phẩm đều có hàm lượng calories cao, đặc biệt là đường thùa. Thế nhưng mật hoa cây thùa có thể giúp cải thiện hương vị của trà và cà phê và quan trọng nó có vị ngọt như đường nhưng lại sinh ra một lượng calories thấp hơn khoảng 300 calories so với đường. Các thực phẩm và đồ uống hữu cơ thực sự là một giải pháp tốt. Rất tiếc là không phải tất cả thực phẩm- ngay cả trái cây và rau quả nào cũng là hữu cơ. May mắn thay, mật hoa cây thùa lại là một trong những thành phần hữu cơ được công nhận nhờ vào xuất thân từ thực vật sa mạc tự nhiên. Ưu điểm thì loại đường này ít gây ảnh hưởng tới đường huyết. Bạn hãy cân nhắc để có thể kết hợp dùng loại đường này nha.