Giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm

Chúng ta thường thấy các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật như thịt gia súc, gia cầm, cá, hải sản thường xuyên bị mắc các bệnh dịch lây qua đường ăn uống hoặc tiếp xúc trực tiếp như: heo tai xanh, lở mồm long móng, bò điên, dịch cúm H5N1,...

Việc ăn chay với các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm ấy góp phần bảo vệ sức khỏe của chúng ta.