Hành hoa

Hành hoa là món gia vị ưa thích của nhiều người. Thành phần dinh dưỡng không phải là nguyên nhân chủ yếu khiến hành được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực mà điều đặc biệt hơn đó là khả năng chữa bệnh của hành.

Theo Đông y, hành hoa làm thông khí, khí đẩy huyết, huyết đẩy khí...điều hòa kinh mạch và tạng phủ. Hành hoa chữa cảm mạo, phòng hàn, lợi tiểu, chữa ngạt mũi...do thời tiết thay đổi thất thường. Bạn có thể sử dụng hành hoa làm gia vị nấu nướng các món ăn hàng ngày, cũng có thể ăn sống hoặc trần qua nước sôi và ăn đều rất tốt cho sức khỏe bạn nhé!