Hummus có thể dẫn đến béo phì

Hummus là món ăn Trung Đông làm từ đậu gà, bột vừng, chanh, tỏi và dầu ô liu. Dĩ nhiên là tất cả các thành phần trong món ăn này đều chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể; nhưng khi kết hợp với nhau, chúng tạo ra một siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng và chứa nhiều protein.

Hummus không chỉ phù hợp với người ăn chay và những người bị dị ứng với các loại hạt, gluten và sữa, mà nó còn có liên quan đến việc cải thiện sức khỏe tiêu hóa và kiểm soát lượng đường trong máu. Đương nhiên chỉ có loại Hummus tự làm mới chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Hầu hết các loại được mua ở cửa hàng đều không tốt cho sức khỏe và thậm chí có thể chứa các thành phần độc hại, chẳng hạn như lượng natri cao, dầu không đảm bảo và chứa nhiều chất bảo quản. Hummus được bày bán trên kệ, giống như các loại thực phẩm được chế biến sẵn khác, có thể gây béo phì và nhiều bệnh khác nhau, vì vậy tốt nhất bạn nên tự làm tại nhà.