Hida-Takayama

Được mệnh danh là "Little Kyoto" bởi sự phong phú của các đền thờ, tu viện và những tòa nhà từ thế kỷ 18 đẹp như tranh vẽ. Những ngọn núi cao sẽ là nơi lý tưởng để du khách chiêm ngưỡng khung cảnh của các khu chợ ven sông... Thị trấn cổ Takayama nổi tiếng với tên gọi tiểu Kyoto và là trung tâm của văn hóa miền núi Nhật Bản. Thị trấn cổ kính này được bảo tồn và gìn giữ rất tốt, bạn sẽ thấy được bầu không khí đặc biệt của đô thị cổ trầm mặc, u hoài với những căn nhà cổ, những tiệm bán rượu sake hay những ngôi đền hàng trăm năm tuổi trên các sườn đồi. Khu phố cổ Sanmachi Suji hay còn có tên gọi là phố cổ Hida Takayama là một trong những điểm nhấn du lịch của thành phố Takayama với rất nhiều ngôi làng truyền thống nằm san sát nhau. Những ngôi nhà ở đây đều làm bằng gỗ, tuy nhiên kiến trúc và cách trang trí thì không căn nào giống căn nào và vì vậy mỗi căn nhà đều là duy nhất.

Tại khu phố này, bên cạnh việc chiêm ngưỡng kiến trúc cổ của nhà truyền thống Nhật Bản, những cửa hàng thủ công mỹ nghệ, du khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn địa phương thơm ngon như thịt bò Hida, mì ramen Takayama và rượu sake nổi tiếng của vùng. Tại đây có rất nhiều xưởng ủ rượu vì thị trấn Takayama nổi tiếng là nơi sản xuất rượu ngon ở Nhật Bản từ thế kỷ thứ 17. Khí hậu lạnh cùng với bí quyết sử dụng gạo địa phương Hida-Homare khiến cho rượu sake của vùng có hương thơm và mùi vị độc đáo. Chùa Hida Kokubun-ji là một ngôi chùa theo dòng Phật giáo Shingon do Thiên hoàng Shomu trong thời kỳ Nara (710 - 794) xây dựng và chủ yếu thờ phụng Phật Dược sư lưu ly quang như lai. Ngôi chùa chính được xây dựng từ thời Muromachi (cách đây khoảng 500 năm) được xem là kiến trúc cổ nhất của thành phố và được lựa chọn là Di tích lịch sử và Tài sản văn hóa quan trọng của quốc gia.