Máy xay

Một dụng cụ khác cũng có khả năng gây ô nhiễm chéo cho thực phẩm trong nhà bếp là máy xay sinh tố. Rất dễ để lại dư lượng thực phẩm đã qua chế biến ở đó vì chúng có nhiều hình dạng bất thường mà bạn khó có thể vệ sinh hết được. Do đó, nên làm sạch nó bằng chất tẩy rửa diệt khuẩn và nhiều nước sau mỗi lần sử dụng. Ngoài ra, sau lần sử dụng thứ ba hoặc thứ tư, nên thực hiện vệ sinh từng chi tiết trong máy để loại bỏ mùi hôi nhất định. Bạn có thể làm điều đó bằng cách trộn giấm, nước và xà phòng rửa bát. Chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu vào, bật máy xay và để chúng trộn đều trong 5 phút. Sau đó, bạn chỉ cần rửa sạch và để khô hoàn toàn là được.