Tủ lạnh

Tủ lạnh chứa tất cả các loại thực phẩm và có thể hiểu là một hệ sinh thái thu nhỏ. Do đó, điều cực kỳ quan trọng là phải sắp xếp các thực phẩm theo loại khác nhau để tránh nhiễm khuẩn chéo khi bảo quản trong tủ lạnh và trên hết là giữ cho toàn bộ thực phẩm sạch sẽ. Người ta ước tính rằng việc dọn dẹp kỹ lưỡng 4 lần một năm và bảo trì mỗi tuần một lần là đủ để giữ cho không gian trong tủ lạnh được làm sạch.