Nên thử món gì khi đến nhà hàng Âu Mỹ?

Khi đến nhà hàng Âu Mỹ, có rất nhiều món ăn đặc trưng từ cả ẩm thực châu Âu và Mỹ mà bạn nên thử. Dưới đây là một số gợi ý về các món ăn không thể bỏ qua:

• Ẩm thực châu Âu
  • Pháp:
    • Foie Gras: Gan ngỗng béo, thường được chế biến dưới dạng pate hoặc áp chảo.
    • Escargot: Ốc sên nướng với bơ tỏi và mùi tây.
    • Coq au Vin: Gà nấu rượu vang đỏ.
    • Crème Brûlée: Món tráng miệng với lớp caramel giòn trên bề mặt và lớp kem mịn bên dưới.
  • Ý:
    • Risotto: Món cơm nấu kem, thường được làm với nấm, hải sản hoặc saffron.
    • Pasta Carbonara: Mỳ Ý với sốt trứng, phô mai, thịt xông khói và tiêu đen.
    • Osso Buco: Thịt bò hầm với rau củ và rượu vang, thường được phục vụ với risotto.
    • Tiramisu: Món tráng miệng với lớp bánh quy ladyfinger nhúng cà phê, kem mascarpone và cacao.
  • Tây Ban Nha:
    • Paella: Cơm thập cẩm nấu với hải sản, thịt gà, xúc xích và saffron.
    • Tapas: Các món ăn nhẹ như patatas bravas (khoai tây chiên sốt cay), chorizo (xúc xích cay), và jamón ibérico (giăm bông Iberico).
    • Gazpacho: Súp lạnh từ cà chua, ớt, dưa leo và tỏi.
• Ẩm thực Mỹ
  • Burger:
    • Classic Cheeseburger: Burger phô mai cổ điển với thịt bò, phô mai, rau xà lách, cà chua và hành tây.
    • BBQ Bacon Burger: Burger với thịt xông khói và sốt BBQ.
  • Steak:
    • Ribeye Steak: Bít tết thịt bò ribeye, nướng vừa chín tới.
    • Filet Mignon: Phần thịt bò mềm nhất, thường được nướng hoặc áp chảo.
  • BBQ Ribs: Baby Back Ribs - Sườn non nướng với sốt BBQ đậm đà, thịt mềm và dễ tách khỏi xương.
  • Fried Chicken: Southern Fried Chicken - Gà rán kiểu miền Nam Mỹ, giòn rụm và thơm ngon.
  • Mac and Cheese: Mỳ ống phô mai, thường được nấu với nhiều loại phô mai khác nhau và có thể thêm thịt xông khói hoặc tôm.
• Tráng miệng và đồ uống
  • Tráng miệng:
    • New York Cheesecake: Bánh phô mai New York, mềm mịn và béo ngậy.
    • Apple Pie: Bánh táo, thường được ăn kèm với kem vani.
  • Đồ uống:
    • Cocktail: Như Martini, Margarita, hoặc Manhattan.
    • Rượu vang: Rượu vang từ các vùng nho nổi tiếng của châu Âu hoặc Mỹ.
    • Craft Beer: Bia thủ công với nhiều hương vị đa dạng.

Những món ăn trên không chỉ ngon miệng mà còn thể hiện sự phong phú và đa dạng của ẩm thực châu Âu và Mỹ. Khi đến một nhà hàng Âu Mỹ, bạn nên thử một số trong những món này để có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn và độc đáo.