Nước ép củ cải đường và củ dền
Nguyên liệu:
- 3 củ cải đường
- 1 củ dền
- Vài nhánh lá bạc hà
- Nước cốt ¼ quả chanh
- Dụng cụ: Máy ép / máy xay hoa quả, Ly đựng, Thìa, Dao, Rây lọc (nếu sử dụng máy xay)
Cách làm:
- Bước 1: Các loại củ ngâm và rửa kỹ. Đối với củ dền bạn nên gọt bỏ vỏ vì phần này dễ gây tắc máy, còn củ cải đỏ thì bạn có thể giữ lại.
- Bước 2: Ép xen kẽ hai loại củ và lá bạc hà.
- Bước 3: Cho nước cốt chanh vào khuấy tan đều rồi thưởng thức.
- Thành phẩm: Màu sắc đỏ sậm của ly nước thật bắt mắt, khi uống cũng rất dễ chịu và không quá hăng nồng. Hãy thử ngay hai loại củ ngọt thanh nhất nhì trong “làng củ” này bạn nhé!
