Bánh Trôi Tàu - Bánh Trôi Tàu Phạm Bằng
Bánh trôi tàu có mặt trong danh sách này bởi nó nóng hổi, thơm lừng, ấm sực mùi gừng, lại ăn rất ngọt ngào. Phải chăng món ăn này quá hợp khi tiết trời se lạnh và chuyển gió lúc cuối thu. Gánh hàng bán bánh trôi tàu có thể xuất hiện ở bất kỳ con hẻm, ngõ nhỏ nào quanh Hà Nội. Bởi đây là thứ bánh dễ làm và cũng chẳng cần nhiều tiền vốn. Món bánh đơn giản nhưng lại nồng đượm vị ngọt của đường, mùi thơm của sợi dừa tươi và thật gần gũi với vị mềm, dẻo của bột gạo. Ngày nay, bánh trôi tàu được làm rất đa dạng, với vị và màu sắc khác nhau. Để có thể thưởng thức một bát trôi tàu béo tròn, dẻo quánh, bạn có thể tới quán bánh trôi của nghệ sỹ Phạm Bằng.
Những thực khách sành ăn ở Hà thành không lạ gì quán bánh trôi tàu nghệ sĩ Phạm Bằng ở phố Hàng Giầy Quán bánh trôi tàu ngon này nổi tiếng không chỉ bởi vị ngon, ngọt sắc với nhân bánh có rất nhiều dừa xào, vừa thơm vừa ngọt mà còn có cơ hội được trò chuyện với nghệ sĩ nổi tiếng, rất vui tính và hài hước. Có lẽ vì vậy mà quán bánh trôi tàu Phạm Bằng đã trở thành thương hiệu nên cứ khi trời trở lạnh, giới trẻ lại kéo nhau đến quán ngồi thưởng thức những viên bánh trôi nóng hổi. Chỉ ăn một lần, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm thơm, bùi bùi, ngầy ngậy trong từng viên bánh trôi với hương vị rất đặc trưng của đỗ xanh, của vừng đen... Tuy nhiên, bạn sẽ không còn cơ hội để được trò chuyện với ông vì nghệ sĩ Phạm Bằng vừa qua đời.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 30 Hàng Giầy, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0982 335 588
Email: banhtroitau.nsphambang@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100041628776107
Giờ mở cửa: 15:30 - 21:00