Phở khô

Phở khô là món đặc sản quá đỗi thân thuộc đối với người dân Gia Lai, đã ăn sâu trong nét văn hóa ẩm thực tại đây, đến giờ món ăn này luôn nhận được sự đón nhận của du khách thập phương khi có dịp ghé đến vùng đất này. Món ăn này được bày trí gồm có 1 tô đựng phở được rắc điểm thêm một chút hành phi khô, chút thịt băm nhuyễn cùng tiêu dậy mùi, tô thứ 2 dùng để đựng nước lèo, người ăn có thể lựa chọn cách thức ăn phù hợp với mình, hoặc ăn khô cùng rau thơm, giá sống hoặc dưới nước lèo vào cùng tô phở để món ăn không quá khô. Vị thơm từ thịt, hành phi, cùng nước mắm chấm tạo nên sự ngon miệng cho người ăn, chút rau sống, vài lát chanh sẽ khiến vị giác thêm kích thích.

Phở khô là món ăn đã không còn xa lạ với người dân và du khách tại Gia Lai. Không khó để bắt gặp những quán phở khô khi bạn đến với vùng đất này. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản nhưng với công thức chế biến đặc biệt, món ăn này khi được thưởng thức tại Gia Lai lại dậy lên một hương vị rất đặc trưng mà không nơi nào lẫn vào được. Phở khô đã là món ăn quen thuộc và trở thành đặc sản của vùng đất này. Nếu bạn có dịp đến Gia Lai, đây là món ăn bạn nên nằm trong danh sách nhất định phải thử nhé.