Poke

Poke là một trong những món hiện rất hot và đang trở thành trào lưu của những người theo đuổi chủ nghĩa ăn uống lành mạnh. Khác với cái loại món ăn lành mạnh khác chỉ toàn "rau và rau". Poke không phải là món có rau củ là nguyên liệu chủ đạo như salad, mà là các loại topping nguồn gốc hải sản như cá hồi, cá ngừ hay tôm,...Tạo nên một hương vị vô cùng đặc biệt.

Thoạt nhìn, với những người "nghiện" ẩm thực Nhật Bản sẽ không khó để nhận ra sự tương đồng giữa poke và donburi (cơm với topping rau củ, thịt và sốt). Vì vậy có thể nói, poke hiện đại chính là sự giao thoa của hai nền ẩm thực Nhật Bản và Hawaii.

Và tại, phố đi bộ Nguyễn Huệ món ăn nay hiện đang nằm trong số những món ăn ngon nhất và được ưa chuộng nhiều nhất. Bởi lẽ cũng phải thôi, bạn hãy thử tưởng tượng xem những miếng cá tươi ngon được cắt thành khối vuông vắn, thấm đượm hương vị trong các loại sốt đặc trưng cùng dầu mè, hành tây, muối, ớt hòa huyện tràn ngập trong miệng béo ngậy tạo nên một hương vị đầy quyến rũ mà lại còn tốt cho sức khỏe. Quả thật là một món ăn vô cùng lí tưởng!

Địa chỉ tham khảo: Poke Saigon, 42 Nguyễn Huệ (tầng 2), Quận 1, TP.HCM

Giá tham khảo: 150.000 đồng/bát