Rau xà lách

Xà lách là một loại rau thơm phổ biến, tuy nhiên không phải ai cũng biết những công dụng mà nó mang lại cho sức khỏe. Trong xà lách có chứa carbonhydrate, chất xơ cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất, có tác dụng giải nhiệt, lọc máu, kích thích tiêu hóa,… Với hàm lượng maggiê cao, xà lách có tác dụng giúp hồi phục các mô cơ, tăng cường chức năng não. Giống với một số loại rau khác, rau xà lách chứa một lượng khá nhiều beta-carotene, một trong những chất có tác dụng ngăn ngừa ung thư, phòng tránh các bệnh tim mạch, thấp khớp. Bởi vậy rau xà lách được khuyến khích có trên thực đơn của những bệnh nhân có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, thấp khớp.

Ngoài ra rau xà lách chứa nhiều sắt, axit folic, vitamin B9, những dưỡng chất này đặc biệt tốt và cần thiết cho phụ nữ có thai và trẻ sơ sinh. Không chỉ có tác dụng trong việc chữa bệnh, rau xà lách còn là một loài rau được các chị em phái đẹp lựa chọn để làm đẹp, giúp da luôn căng mịn, tươi mát, giúp người sử dụng không có cảm giác thèm ăn và đói, thích hợp cho người giảm cân.