Sinh tố bơ sầu riêng
Nguyên liệu:
- 1 quả bơ
- 2 múi sầu riêng
- 150ml sữa tươi không đường
- 50gr sữa đặc
- 2 thìa cafe đường (tùy vào sở thích uống ngọt hay không thì các bạn thêm hay bớt lượng đường phù hợp nhé)
Cách làm:
- Bỏ hạt sầu riêng và chỉ lấy phần thịt nhé ( các bạn nên chọn quả sầu riêng vừa chín tới, cơm vàng, mềm ngọt và có mùi thơm nồng đặc trưng nha)
- Đối với quả bơ thì các bạn tách đôi, lột sạch vỏ, sau đó tách hạt và cắt thành miếng nhỏ. (Các bạn nên chọn bơ vừa chín vừa, chọn quả dẻo để hương vị món sinh tố được béo ngậy hơn mà không bị sượng đắng nhé)
- Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị bao gồm bơ đã cắt nhỏ cơm sầu riêng, sữa tươi không đường, sữa đặc và đường vào máy xay sinh tố. Sau đó bấm nút xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn và hòa quyện vào nhau là đạt yêu cầu.
- Cuối cùng đổ ra cốc là bạn đã có một cốc sinh tố bơ sầu riêng thơm ngon rồi. Lý do mình không cho đá xay chung vào công thức này vì sẽ dễ làm loãng món sinh tố này. Nếu các bạn muốn uống lạnh thì sau khi xay thêm cho thêm một ít đá bào hoặc có thể trong tủ lạnh một lúc cho mát rồi thưởng thức nhé.
