Súp sữa bí đỏ (10 phút)

Bí đỏ được xem là 'nhà vô địch' về sắt, vitamin, khoáng chất có lợi cho cơ thể. Đặc biệt, lượng chất xơ dồi dào trong bí đỏ hỗ trợ hệ đường ruột vận hành khỏe mạnh hơn. Hàm lượng vitamin C trong bí đỏ khá cao, mang lại hệ miễn dịch ổn định cho bé. Ngoài ra, lượng carotene trong bí đỏ sẽ chuyển hoá thành vitamin A, giúp bé sáng mắt và duy trì thể lực.

Nguyên liệu:

• 20g bí đỏ
• 1/2 cup sữa (60ml)
  

Cách làm:

• Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, đun chín tới trong 5p
• Sữa bột pha theo đúng tỷ lệ tới lượng yêu cầu, sau đó cho bí đỏ đã chín tới vào đun ở lửa nhỏ tới khi mềm nhừ.
• Cuối cùng nghiền nhỏ hỗn hợp trên.
  

Chú ý: Bí đỏ màu sậm sẽ nhiều vitamin A hơn bí đỏ màu tươi.