Tỏi

Không chỉ là chất kháng viêm, kháng khuẩn hiệu quả, tỏi còn giúp ngăn chặn quá trình đứt gãy sợi collagen và xây dựng lại các sợi collagen bị tổn hại theo thời gian, do củ tỏi có chứa hàm lượng lớn lưu huỳnh (sulfur), acid lipoic và taurine – những hoạt chất kích thích sản xuất collagen vô cùng hiệu quả. Do đó bạn nên bổ sung tỏi vào các món xào, nấu, chiên trong bữa ăn hàng ngày để vừa tăng thêm hương vị cho món ăn, vừa bổ sung collagen cho cơ thể.

Các hợp chất quan trọng kể trên có trong củ tỏi chính vì thế việc ăn tỏi sẽ giúp bạn khôi phục lại các sợi collagen đã bị hư hỏng theo thời gian. Đây là một gia vị khá quen thuộc trong các món ăn vì thế không quá khó hay tốn kém khi tăng cường bổ sung loại gia vị hữu ích này.