Trứng cuộn kim chi
Top 1 trong Top 12 Món trứng cuộn ăn ngon và dễ làm nhất
Nguyên liệu:
- 3 quả trứng
- 30g kim chi cải thảo
- 1/4 củ hành tây
- 30g thịt các lọc xương
Cách làm:
- Thái nhỏ kim chi
- Trộn kim chi với một ít nước sốt cà chua và dầu mè.
- Cho kim chi vào chảo xào với hành tây thái nhỏ và thịt cá.
- Đánh tan riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng rồi cho vào chảo tráng thành 2 lớp liền nhau. Nhanh tay cho kim chi vào giữa và cuộn trứng lại khi mà trứng chưa kịp chín hoàn toàn.
