Cá viên chiên

Cá viên chiên là món ăn thu hút rất nhiều khách từ nhỏ cho đến lớn bởi hương vị thơm ngon mà giá cả lại hợp với túi tiền, nhất là sinh viên - học sinh. Mỗi xiên cá dao động từ 3 - 10 k/xiên bao gồm nhiều loại như: cá viên, bò viên, tôm viên, ốc viên, xúc xích, lạp xưởng, trứng cút chiên,... Vì thế nếu đi cùng 1 nhóm bạn thì mỗi người 10k là có thể "măm măm" hết tất cả các loại cá viên chiên của quán. Các loại cá viên chiên được xiên trước vào que cho khách hàng lựa chọn, sau đó được chiên ngập trong chảo đầu đang sôi cho đến khi vàng óng thì được vớt ra để ráo và cho vào đĩa. Mỗi loại đều có hương vị riêng và được ăn kèm cùng đĩa dưa chuột thái lát và các loại củ như củ cải, đu đủ, cà rốt ngâm vừa chua vừa giòn, kết hợp 2 loại tương là tương ớt và tương đen làm cho món ăn này trở thành món ăn nhanh ngon bậc nhất.

Quảng Trường Tam Kỳ chính là nơi tụ tập nhiều các xe đẩy bán món ăn này nhất, và cũng ngon nhất nên nếu muốn thưởng thức thì bạn hãy ghé qua địa điểm này.