Xoài lắc

Lan truyền hiệu ứng từ xoài lắc Sài Gòn. Xoài lắc Tam kỳ cũng gây sốt trong đoạn thời gian trước nhưng đến bây giờ vẫn chưa hạ nhiệt. Giải mã về độ "hot" của món ăn này, tuy không quá đặc biệt về nguyên liệu hay hương vị nhưng cách làm thức ăn này rất vui mắt và có phần hơi "rảnh". Xoài được thái lát có độ dày vừa phải để cho cảm giác giòn, sau đó cho vào hũ, thêm gia vị vào và bắt đầu lắc. Ấy thế mà khi cho ra dĩa thì hương vị hòa quyện vào nhau vừa chua, vừa cay, hơi mằn mặn của mắm cho cảm giác thơm ngon lạ miệng hơn khi ăn xoài tươi. Với giá thành khoảng 10 - 15 k là bạn đã có một đĩa xoài đầy ắp rồi.

Quán Nia, Teen Teen hay các quán ăn vặt trên đường Hùng Vương, Huỳnh Thúc Kháng đều có bán xoài lắc rất ngon. TOPLIST cũng tiết lộ cho bạn một bí quyết là khi đi ăn món ăn này bên nên xin chủ quán để cho bạn tự lắc, như thế sẽ tăng thêm phần thú vị.