Vậy là một cái Tết nữa sắp đến rồi. Ai nấy đều tất bật dọn dẹp nhà cửa cho gọn gàng sạch sẽ và chuẩn bị sắm Tết. Gia đình tôi, mỗi khi Tết đến lại quây quần cùng nhau gói bánh chưng. Bố tôi luôn được cả nhà "tín nhiệm" giao nhiệm vụ mua đào. Mọi năm, bố tôi thường mang về một cành đào Sơn La hay đào phai Nhật Tân nhưng sao năm nay, hôm 29 Tết vừa rồi, bố lại khệ nệ bê về một cây quất.

Bố cẩn thận để cây quất vào chậu sứ trắng, ngay sát bộ tràng kỉ. Sau đó, bố phủ kín những chiếc rễ ngoằn ngoèo bằng một lớp đất. Mỗi cây quất được người trồng uốn tạo những hình dáng khác nhau, tạo nên nét đặc trưng riêng biệt của cây. Người trồng quất gọi đó là tạo "thế" cho cây. Những thế cây thường là "phu phụ, tam đa, tứ quý,…" nhưng cây quất nhà tôi lại có thế "ngũ phúc", tức là có một cành ở trên và bốn cành ở dưới.

Gốc cây sần sùi, màu nâu sẫm. Nhìn kĩ tôi mới phát hiện ra đôi chỗ gốc nổi lên những cái bướu nhỏ. Cành quất toả ra các phía, có khi lại vươn lên trên hoặc đan chéo vào nhau. Càng cao lên trên, cành quất càng nhỏ và màu nâu cũng dần nhạt theo. Lá cây nhỏ, dày. Chạm tay vào, tôi có cảm giác lá rất mịn. Mặt trên lá màu xanh thẫm, nhìn không rõ những đường gân. Mặt dưới lá màu xanh nhạt hơn.

Đầu cành, đúng vào độ xuân sang, từng chiếc lá non nhỏ mà ta gọi.là "lộc" hé mở, e ấp nhìn trời đất bao la. Lộc cây xanh mướt, đầy sức sống như chúc mừng gia chủ một năm mới sức khoẻ, bằng an và thành đạt. Quả quất chín to, tròn đều, vỏ căng bóng trông như những chiếc đèn lồng bé xíu của Tết Trung thu. Các quả quất chưa chín thì nhỏ hom, màu xanh sẫm, trên vỏ vẫn lấm tấm những chấm li ti màu cam. Sau tận mấy lớp lá xanh, từng bông hoa trắng muốt như hoa chanh lấp ló, nhè nhẹ đung đưa. Hoa có năm cánh, nhuỵ vàng, hương thơm man mát, rất dễ chịu. Cánh hoa mỏng manh, nhẹ nhàng như cánh bướm.

Tôi cùng em gái vui vẻ, lon ton chạy khắp phòng khách, trang trí cây quất sao cho thật đẹp. Tôi viết những lời chúc Tết vào bưu thiếp và gài lên cây quất. Dưới ánh đèn vàng của phòng khách, trông cây quất giống cây thông Nô-en rực rỡ và lung linh sắc màu. Mẹ tôi khen cây quất vừa có dáng đẹp lại vừa hội tụ được cả "tứ quý" – có quả xanh, quả chín, hoa, lộc.

Sau một mùa đông dài lạnh giá, cây khô lá vàng, cùng với các loại cây khác, quất bừng lên đâm chồi nảy lộc ra hoa kết trái để đón chào một mùa xuân tươi đẹp và những ngày Tết cổ truyền của dân tộc. Những cây đào, mai, quất không chỉ tô điểm cho cặn nhà mà còn mang đến những lời chúc tốt đẹp, may mắn cho mỗi gia đình trong dịp xuân sang.

Đất nước Việt Nam có thật nhiều những phong tục đẹp. Nhưng em thích hơn cả là tục đón tết Nguyên Đán. Ngày Tết, nhà nhà đều rực rỡ, tươi vui. Nào mai, nào đào, nào quất…thi nhau tô điểm cho Tết thêm đẹp. Năm nào ông em cũng chọn mua một cây quất thật đẹp.

Ngày 28 tết, ông em chở về một cây quất to. Nhìn từ xa, cây quất như một ngôi nhà được thiết kế 3 mái cầu kì. Nó cao hơn em cả một cái đầu. Cây quất xum xuê hoa quả. Quả nào quả nấy căng mọng và vàng óng. Để có được cây quất đẹp đến vậy có lẽ các bác nông dân phải vất vả lắm.

Cây quất được ông em trồng vào một chiếc chậu sứ Bát Tràng rất lớn. Chiếc chậu tuy chỉ có màu nâu giản dị nhưng nó lại làm tôn lên vẻ đẹp rực rỡ của cây quất. Bên dưới gốc cây, em cùng mẹ trang trí bằng những dây kim tuyến sặc sỡ cho tết thêm sắc màu. Cây quất này được uốn và chia thành 3 tán lớn, tròn xoe. Tán nào tán nấy đều chi chít hoa quả và lộc lá. Ông em bảo: như thế mới là một cây quất đẹp. Ai cũng mong cây có nhiều lộc vì mọi người gửi vào đó mong ước có nhiều lộc cho gia đình. Càng ngắm nhìn, em càng thấy cây quất nhà mình thật đẹp. Những chiếc lá quất nhỏ nhưng dày, đan xen khin khít, che chở cho những chùm quả chín mọng.

Những chiếc lá non, lộc non thì mang một màu xanh dịu dàng. Chúng đua nhau vươn lên cao như trong một cuộc chạy đua. Đáng yêu hơn cả là những chùm quả vàng óng, nhẵn bóng. Vì là quất cảnh nên không dùng để ăn nhưng em vẫn biết cái vị chua chua thanh thanh của nó. Còn những quả non thì bé lít nhít núp dưới những chùm lá xanh thẫm. Cây quất nhà em được mọi người khen nhiều còn bởi nó có cả hoa. Điểm trong sắc vàng của quất chín là những bông hoa quất trắng muốt. Hoa quất không to, không thơm như hoa bưởi.

Nó rất nhỏ bé và mảnh dẻ. Mỗi bông hoa chỉ bé như ngón tay út của em. Cánh hoa quất xèo ra khoe những chiếc nhị vàng bé xíu. Vậy mà nó vẫn có sức hấp dẫn ghê gớm với những đàn bướm, đàn ong. Cây quất thực sự đã góp phần mang không khí Tết đến với gia đình em. Em còn được ông giao cho nhiệm vụ trang trí và chăm sóc cây. Mỗi sáng dậy, em luôn nhớ tưới cây và nhặt bỏ những chiếc lá vàng. Trên từng tán cây, em treo những chiếc chuông, những chiếc đèn lồng nhỏ xinh hay những dây tiền in hàng chữ chúc tết.

Mỗi khi có khách vào nhà, ai cũng dừng lại ngắm nhìn và tấm tắc khen cây quất nhà em. Cây quất thực sự đã làm cái tết của gia đình em thêm ấm cúng.

Mỗi năm mỗi cái tết nhưng năm nay cái tết năm nay lại khác năm nay nhà em lại có cái cây do ba em mua về không phải là loại hoa cúc hay hoa vạn thọ mà là một cây được gọi là quất, quất được trồng trong chậu to và được bày bán rất nhiều ở chợ khi tết về.

Cây quất ba em mua về đã có rất nhiều trái và nó rất giống cây chanh, thân nó nhỏ lắm nhưng tỉa ra rất nhiều cành nhỏ trên những chiếc cành ấy đều mang những chiếc là và những trái quất, những trái quất nặng trĩu kéo những nhánh cây sụ xuồng và lăng lư theo những cơn gió mùa đông còn đọng lại. Cây quất ba em mua về thì nó đã cao khoảng 1m và rất nhiều lá, lá nó có màu xanh đậm và có hình dáng như lá chanh và lấy lá quất vò vào tay thì có một mùi rất thơm tỏa ra.

Thân quất nhỏ và mọc thằng lên rồi nhiều cành nhỏ lại chia ra, tuy nhỏ nhưng lại xum xoe nhiều lá lắm, nó phủ kín cả thân cây. Những cành cây ấy đều có lá và trái, lâu lâu thì có những bông hoa quất nhỏ màu trắng trông rất đẹp, và những trái quất có những trái màu cam rất đẹp, óng ánh trước nắng đầu xuân. Trái quất tuy nhỏ nhưng nhỏ nhưng có mùi thơm rất tuyệt và lan tả, nó có thể làm thơm cả một góc nhà, mùi thơm dễ chịu và tuyệt vời ấy nó làm không khí mùa tết càng thêm sôi động.

Và để mua một cây quất lý tưởng là lá phải to, xanh đậm và bóng mượt, trái thì phải chín và các cỡ trái phải đều không trái to trái nhỏ ngoài ra phải có nhiều nụ, lộc non thì mới trưng bày lâu trong những ngày tết được. Cây quất tượng trưng cho mùa màng bội thu và khởi đầu năm mới tốt đẹp, thường thì nhà ai cũng có một cây quất vào ngày tết, nó mang đến may mắn đầu năm, mang đến một không khí dồi dào sức sống, niềm vui, may mắn và đó được xem là sự đầu tư sáng suốt trong ngày tết. Sự trù phú của những trái quất vàng nặng trĩu trên những cành quất nhỏ bé nó hứa hẹn một mùa thu hoạch bội thu, cây cối xanh tốt nhà nhà ấm no.

Em rất thích cây quất vì nó mang lại sự may mắn, sự thịnh vượng, nó giúp nhà em vui vẻ trong những ngày xuân, những vị khách đến nhà chơi đều cười và khen, những đứa nhỏ cũng rất thích quả quất vì tròn tròn xinh xinh.

Nhà ông ngoại ở Đại Mỗ thuộc huyện Từ Liêm, Hà Nội. Ông là công nhân quốc phòng về hưu. Ông có một mảnh vườn non một sào, cây ăn trái trĩu quả quanh năm. Những luống rau xanh rờn, mơn mởn. Những luống hoa rực rỡ nghìn tía muôn hồng.

Đẹp nhất ở vườn ông là năm cây quất. Ông trồng đã 6 năm, ngày bà mất, ngày em Thu ra đời. Năm nào, ông cũng đào quất lên, ngâm dưới ao vài ngày rồi đem trồng lại ở một nơi khác. Bùn ao phơi khô đập tơi ra, trộn lẫn với phân chuồng, phân lân được ông lấp đầy các hố. Chỉ một tháng sau được trồng lại, cây quất vươn lên xanh tốt, lá non tua tủa mọc ra đón mưa xuân, đón nắng mới tháng hai. Ông ngoại có đôi bàn tay khéo léo tạo thế cho cây quất. Mỗi thân cây xòe bốn hoặc năm tán tạo thành hình hạc đứng, phượng múa rồng bay rất đẹp, biểu tượng cho ngũ phúc.

Cây quất nào cũng ra hoa kết trái quanh năm. Hoa quất tua tủa từng chùm, trắng nõn thơm ngào ngạt. Hầu như ong bướm cứ dập dìu quyện lấy cây quất quanh năm. Mỗi cây quất cao gần hai mét, tán như chóp cầu, lá xanh thắm, mặt trên láng bóng. Cây nào cũng có nhiều chồi, lộc ra tua tủa, điểm nhiều nụ, trái chi chít trĩu cành. Ông có tài hãm, điều khiển cho cây quất nở hoa, kết trái theo ý muốn.

Tháng Chạp, nhất là dịp đón Tết Nguyên đán, cây quất nào trong vườn ông cũng đỏ rực lên một màu. Trong màu xanh của lá, màu đỏ, màu vàng tươi của trái chín thì đã có nụ hoa tim tím, hoa nở trắng tinh, với những trái quất xanh, to nhỏ khác nhau, như những viên bi màu ngọc lam óng a, óng ánh. Ngắm cây quất thế trong vườn ông, em mới thấm thía lời ông dạy: “Vườn cũng là nhà. Cây cũng là mình. Phải chăm bón quanh năm dể cây cùng với người được tươi tốt”.

Quất chín vườn ông, mẹ hái bày lên mâm ngũ quả. Quất vườn ông chín, mẹ làm mứt quất. Ăn mứt quất mẹ làm, đàn con nhỏ, đàn cháu nhỏ lại thầm nhắc: “Ăn quả nhớ kẻ trồng cây”.

Có thể thấy được rằng khi mà Tết đến xuân sang thì đào, mai khoe sắc thắm. Và để điểm tô cho không khí Tết thì không thể không nói đến cây quất.

Và em như thấy được ở trong những ngày Tết mọi người đi mua cây cảnh cũng rất đong và vào vườn quất lại cảm nhận được sự bạt ngàn của noi. Như là những cây quất được người làm vườn khéo léo, cần mẫn cho được những cây quất thật là đẹp, cho nên nó rất lớn và có dáng vẻ tự nhiên, sinh động hơn bất kì cây quất nào trồng. Em như cũng đã quan sát được cây quất cũng chính từ một cành chính rất to, thế rồi em dường như cũng đã thấy được có các cành con mọc ra chi chít xung quanh. Cây quất đẹp là được thế hình tháp như cây thông. Và hiện nay cũng có rất nhiều người ưa chuộng những cây quất được cách điệu làm sao cho thành những tán lá tầng tầng lớp lớp. Còn cây quất ngày Tết của em và mẹ em chọn thì lại có được hình tháp cây thông như bình thường.

Cây quất nhà em đường như nó không chỉ nhiều nụ mà còn vô vàn lộc xanh mơn mởn. Thế rồi những trái quất thật chín vàng ươm kín cả cây hệt như những chiếc đèn vàng đang treo lơ lửng trên cây vậy. Nhìn trông rất thích mắt biết bao nhiêu. Chưa hết, trong đó cũng như lại còn có được những chùm hoa trắng như điểm xuyết cho cây quất nhìn cũng thật là tươi đẹp biết bao nhiêu.

Nhờ có cây quất này mà cả nhà em đều rất vui vì vị khác nào vào cũng phải trầm trồ thán phục nhà có cây quất đẹp. Không chỉ vậy còn làm cho không khí Tết như thật là đầm ấm biết bao nhiêu.

Vào ngày tết , ba tôi đã mua một chậu quất vô cùng đẹp. Ai ai trong nhà tôi cũng thích nó. Tuy nhiên, tôi lại không có cảm tình với nó chút nào.

Sáng nào ba tôi cũng chăm chút cho nó. Ba tôi tỉa từng cành, xong ba tôi lại tưới nước cho nó. Đôi khi tôi lại tỏ vẻ buồn bực hỏi ba, tại sao lại chăm chút cho nó nhiều như thế trong khi con gái ba thì ba lúc nào cũng mắng. Ba tôi ân cần giảng giải, vì tôi đã lớn nên cần phải tự mình làm mọi việc, còn phải để cho ba tận hưởng cuộc đời này nữa chứ. Ba tôi nói một cách trêu chọc tôi, tôi mới cảm thấy mình thật là ích kỷ.

Dù sao ba tôi cũng đâu còn trẻ gì nữa, cũng phải để cho ông ấy làm điều mình thích nữa. Không phải lúc nào cũng ràng buộc ông ấy. Tôi nghĩ đôi khi chăm sóc cây cảnh lại là một điều tốt. Nó làm cho con người ta cảm thấy thanh thản và chuốc bỏ được muộn phiền trong cuộc sống này. Từ đó tôi luôn chăm sóc cây quất và mỗi sáng đều giúp ba tôi tưới nước.

Tôi nghĩ mẹ tôi ở trên trời đang cảm thấy rất vui vì cha con tôi ở đây vẫn sống tốt và vui vẻ nữa.

Thế là một cái Tết nữa sắp đến rồi. Ai ai cũng như đều tất bật dọn dẹp nhà cửa cho gọn gàng sạch sẽ và chuẩn bị sắm Tết. Và gia đình em cũng vậy, dù có bận bịu đến bao lâu đi chăng nữa thì cũng đi ngay ra chợ để có thể mua được một cây quất về trưng bày.

Khi bố em mua được một cây quất về thì bố cũng đã rất cẩn thận để cây quất vào chậu sứ trắng, ngay sát bộ tràng kỉ. Đặc biệt hơn em như thấy được rằng, ngay lúc này đây thì bố phủ kín những chiếc rễ ngoằn ngoèo bằng một lớp đất. Thế rồi em như thấy được với mỗi cây quất được người trồng uốn tạo những hình dáng khác nhau. Tất cả dường như cũng đã tạo nên nét đặc trưng riêng biệt của cây. Người trồng quất gọi đó là tạo "thế" cho cây. Em cũng đã được nghe bố kể chính là những thế cây thường là "phu phụ, tam đa, tứ quý,…" nhưng em như thấy được rằng cây quất nhà tôi lại có thế "ngũ phúc". Và thế này được hiểu đó chính là có một cành ở trên và bốn cành ở dưới.

Gốc cây quất cũng rất lạ, em như thấy được gốc cây dường như cũng thật là sần sùi, màu nâu sẫm. Cũng phải nhìn thật kĩ thì em mới phát hiện ra đôi chỗ gốc nổi lên những cái bướu nhỏ. Thế rồi em như cũng đã thấy được chính cành quất toả ra các phía khác nhau nhưng cũng thật là tự nhiên. Và đặc biệt hơn, em như thấy được có những khi cái cành quất dường như cũng lại vươn lên trên hoặc đan chéo vào nhau. Có lẽ rằng khi mà càng cao lên trên, cành quất càng nhỏ và màu nâu cũng dần nhạt theo.

Ấn tượng nhất đó chính là những chiếc lá cây quất lại cũng rất nhỏ, dày. Khi mà em vô tình mà chạm tay vào, tôi có cảm giác lá rất mịn. Mặt trên lá màu xanh thẫm, nhìn không rõ những đường gân. Em cũng như đã thấy được ngay mặt dưới lá màu xanh nhạt hơn. Và thế rồi, ngay ở đầu cành, đúng vào độ xuân sang, từng chiếc lá non nhỏ mà ta gọi chính là "lộc" hé mở. Đặc biệt đó chính là có những quả quất chín to, tròn đều, vỏ căng bóng trông như những chiếc đèn lồng bé xíu của Tết Trung thu. Em như thấy được các quả quất chưa chín thì nhỏ hơn, màu xanh sẫm, đồng thời trên vỏ vẫn lấm tấm những chấm li ti màu cam.

Em cũng trang trí cây quất sao cho thật đẹp. Em cũng nhanh chóng viết những lời chúc Tết vào bưu thiếp và gài lên cây quất. Thế rồi em dường như cũng đã thấy được, chính dưới ánh đèn vàng của phòng khách, thì lúc này đây em cũng như thấy được trông cây quất giống cây thông Nô-en rực rỡ và lung linh sắc màu. Mẹ tôi khen cây quất vừa có dáng đẹp lại vừa hội tụ được cả "tứ quý" có quả xanh, quả chín, hoa, lộc.

Thị trường hoa tết ngoài đào, mai, cúc, thược dược, hồng... còn có các loại cây cảnh. Rẻ tiền, dễ chơi phải kể đến cây quất.

Cây quất là một cây quả quý thường được dùng làm cảnh trong ngày Tết. Mấy năm gần đây, cây quất đã lên ngôi và được mọi người ưa chuộng. Chợ hoa Tết la liệt những chậu quất mang những chùm trái sum suê, nặng trĩu, chín vàng rực. Quất Tết rất nhiều nhưng chọn mua cho được một chậu quất vừa ý nào phải dễ! Cây quất đẹp phải nhiều trái, phân bổ đều tứ phía, trái to, lá xanh tươi. Cành và các chi phải mập để nâng trái lên mà không bị gục đầu, úp mặt. Có người còn thích chơi quất tán bởi nó có nhiều tầng để mong ước trong năm mới của nhà được nâng cao lên mãi.

Có người thì chuộng loại quất song thụ (hai thân) để mong năm mới được thuận vợ, thuận chồng, được lòng cả hai bên nội, ngoại, Cũng có kẻ thích chậu quất có thế phụ tử hoặc phụ mẫu để mong gia đình, dòng họ biết giữ đạo cha mẹ, con cái. Nhiều người còn thích chọn những chậu quất có dạng tứ đại đồng đường hoặc ngũ đại bách niên, có nghĩa cây quất phải có bốn thế hệ quả hoặc thêm thế hệ hoa nữa là đủ năm thế hệ sống thọ trăm năm. Trên đây chỉ là niềm ao ước đầu năm. Ngoài ra, cây quất còn biểu tượng cho nhiều giấc mơ, những mơ ước đơm hoa kết trái và chín rộ. Quất biểu hiện sự may mắn vàng rực về công danh và tiền bạc. Quất còn là sự chua và ngọt nhưng không đắng cay với bất cứ ai.

Chính vì lẽ đó mà đầu xuân cây quất không thể thiếu trong mỗi gia đình. Cây quất, ngoài việc chưng bày làm cây cảnh còn có thể dùng trái để làm mứt và một số vị thuốc có giá trị. Trong quả quất có các chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin A, glucocide... Ăn quất có tác dụng bảo vệ huyết quản, hạn chế xơ cứng mạch máu. Những người bị cảm ho, viêm họng, tiêu hóa không tốt, những người bị cao huyết áp, bệnh tim mạch, bị xơ cứng mạch máu, trẻ con bị ho gà... ăn trái quất rất tốt. Trái quất có thể làm tiêu đờm, chữa trị chứng chướng bụng, làm tỉnh rượu. Ngày xuân chơi quất làm cho cảnh nhà thêm vui tươi, tâm hồn thanh thản, phấn chấn vừa dùng làm vị thuốc bồi bổ sức khỏe giúp ăn ngon ngủ an.

Cây quất thật quý biết bao!

Cây quất thường được người dân lựa chọn để trang trí vào dịp Tết cũng bởi theo âm Hán Việt thì âm của từ “quất” gần giống âm của từ “cát” trong cát tường ý nghĩa gặp nhiều may mắn và phước lành.

Cây quất có lá xanh tốt, sai quả, quả vàng đều thể hiện sự trù phú, hứa hẹn một năm mới được mùa, ăn nên làm ra, dồi dào sức sống. Chính vì vậy, mỗi khi Tết đến xuân về, ngoài việc xem ngày tốt xấu để dọn dẹp nhà cửa đón Tết, nhà nhà đều bài trí cây quất với hy vọng mang lại niềm vui và may mắn trong cả năm cho gia đình.

Những cây quất trĩu quả chính là hiện thân của tài lộc. Quả càng sai và to thì tài lộc càng nhiều. Thời điểm quất ra hoa cũng chính là lúc thủy sinh mộc, trong khi chính mộc lại là hiện thân của sinh khí. Suy cho cùng, tất cả chúng đều mang ý nghĩa của tài lộc cũng như sự thành đạt trong công danh sự nghiệp. Ngoài ra, cành quất trĩu quả trong quan niệm dân gian là biểu tượng cho sức khỏe, bình an, trường thọ và sự may mắn trong tình duyên, thể hiện sự sum vầy của nhiều thế hệ trong gia đình. Những cây quất lá xanh tốt, quả vàng chi chít thể hiện sự trù phú, hứa hẹn năm mới được mùa, ăn nên làm ra, dồi dào sức sống.

Bài trí cây quất trong nhà với hy vọng mang lại niềm vui và may mắn cả năm cho gia đình, trong kinh doanh, đặt cây quất ở văn phòng hoặc cửa hàng sẽ đem lại cát khí lớn lao, sự đầu tư sáng suốt và thu được nhiều tài lộc. Thường một cây quất đẹp phải có gốc to, thân ngắn chẻ làm nhiều nhánh nhỏ, thể hiện sự sum vầy của gia đình nhiều thế hệ. Dáng quất phải tròn hoặc hình tháp, chẻ ngang để tạo thế. Cây cũng phải đủ tứ quý gồm quả vàng, quả xanh, nụ trắng, lá chồi. Khi chọn cây người mua thường chọn những cây có lá xanh tốt, quả vàng đều, sai quả, thể hiện sự trù phú, hứa hẹn năm mới được mùa, ăn nên làm ra, dồi dào sức khỏe.

Nếu may mắn chọn được cây có cả quả chín, quả xanh và còn lộc non điều này thể hiện sự đầy đủ, thành công, may mắn. Cây quất còn là biểu tượng của sức khỏe, bình an, trường thọ và sự may mắn trong tình duyên.

Nhà em có một vườn quất rất rộng và thu nhập từ vườn quất cũng khá khá, có lẽ vườn quất là nguồn thu nhập chính từ nhà em, nó nuôi em lớn, chén cơm manh áo chủ yếu là từ vườn quất mà ra nên em rất thích quất không phải vì nó là nguồn thu nhập chính mà do một số điều khác nữa.

Thân quất sần sùi, thân không to như những cây khác và mọc rất nhiều nhánh nhỏ, những nhánh nhỏ dẫn tới những chiếc lá màu xanh đậm, bóng dày, có chứa tinh dầu và trên những chiếc nhánh ấy có những chồi non màu xanh tươi và thân cây quất có gai. Hoa quất sẽ nở rộ vào mùa xuân, mùa mà khí trời ấm áp, nắng xuân dịu nhẹ, và những cơn gió mùa đông còn đọng lại thổi những chiếc lắc lư theo gió. Nụ hoa có màu trắng pha chút tím hồng và khi hoa nở thì có màu trắng tinh nằm dưới ánh nắng ban mai của mùa xuân và tỏa hương thơm vào trong những cơn gió làm mùi hương lan tỏa ra khắp cả khu vườn, mùi thơm đặc biệt ấy làm sao quên được.

Rồi ngày qua ngày hoa quất trên những nhánh cây nhỏ bắt đầu héo và rụng đi rồi không lâu sau những đụt non bắt đầu nhú ra rồi lại lớn lên như viên bi, như ngón chân, như cổ tay, rồi to hơn một tý nữa. trái quất trước khi chín có màu xanh óng ánh lơ lửng trước gió, đối với em nó như viên ngọc xanh do thiên nhiên ban tặng.

Rồi ngày đó cũng đã tới, cái ngày mà cả vườn điều là màu cam óng ánh dưới ánh nắng xuân phản chiếu tạo nên một khung cảnh vô cùng đẹp với những cái cây được bao phủ bởi màu cam đó là ngày mà cam chín và bắt đầu thu hoạch. Ngày thu hoạch quất có rất nhiều người đến thu hoạch và có nhiều xe đến chở đi, ngày mà ba,mẹ em chờ đợi mỗi ngày, nghe những người thu hoạch quất nói giỏ quất phơi khô là dược liệu quý, trong mùa tên không thể thiếu quất, một trong năm loại ngũ quả và màu cam của quất tô đẹp cho bàn thờ tổ tiên trong những ngày lễ, ngày tết.

Em rất thích quất vì nó có nhìn thấy kỉ niệm cùng ba bón phân cho nó, cùng nhổ cỏ dưới gốc, có những lúc nó cũng làm em khóc nhưng không vì thế mà em ghét nó, em sẽ nhớ mãi mùi thơm này, hương vị này.