Sử dụng nguồn điện phù hợp cho một sản phẩm chạy bằng điện luôn là một yếu tố quan trọng trong việc kéo dài tuổi thọ của nó. Nhà sản xuất sẽ ghi rõ điều này trên từng sản phẩm mức độ căng thẳng. Vì vậy, bạn nên sử dụng nguồn điện đáng tin cậy và phù hợp với đầu số này.

Điều này vừa đảm bảo an toàn cho bạn vừa giúp tăng tuổi thọ của ấm. Nếu không sử dụng đúng nguồn điện, chập điện có thể dẫn đến cháy nổ, hỏa hoạn trong nhà.

Ngoài ra, nguồn điện trong gia đình có ảnh hưởng lớn đến độ bền của các thiết bị điện. Nếu điện chập chờn, trong quá trình nấu nước ấm điện sẽ bị tự động ngắt, về lâu dài sẽ làm giảm độ bền của sản phẩm. Không cùng lúc vừa dùng ấm siêu tốc để nấu nước, vừa bật bếp điện, bàn ủi, bật máy giặt hay máy nước nóng vì các thiết bị điện này đều có công suất cao, có thể gây quá tải, tự động ngắt nguồn điện hoặc nghiêm trọng hơn có thể gây cháy nổ.

Ấm đun siêu tốc (hay ấm siêu tốc) là một trong những món đồ điện tử không thể thiếu tại các hộ gia đình bất kể mùa đông hay mùa hạ, với nhiệm vụ chính là làm nóng nước tới ngưỡng đun sôi để làm nước uống, pha trà, cà phê, pha sữa, hay để nấu ăn.

Bình đun siêu tốc được tạo ra với mục đích cung cấp nguồn nước sôi đảm bảo trong thời gian ngắn. Vì vậy, bạn không nên sử dụng bình đun vào mục đích khác như: Luộc trứng, nấu sữa, đun ngũ cốc. Khi sử dụng không đúng mục đích, các chất loại lai từ vỏ trứng, sữa, ngũ cốc, sả, gừng không những gây tác động xấu tới chất liệu của bình và giảm khả năng đun nước siêu tốc mà còn khiến chất lượng nước ở lần đun sau bị ảnh hưởng.

Bình siêu tốc rất tiện dụng nhưng không phải sử dụng để đun thức ăn. Chức năng chính của sản phẩm là đun nước. Nhiều người sử dụng bình để luộc trứng vì nghĩ trứng không bẩn và cũng không có hại mà không biết rằng cặn canxi từ vỏ trứng bám vào đáy và thành bình làm tổn hại đến tuổi thọ của bình, tiếp xúc nhiệt sẽ dần kém đi khiến nước lâu sôi.

Một trong những cách sử dụng bình đun siêu tốc để tăng độ bền là bạn không nên để lại nước dư qua một thời gian dài. Hành động này sẽ khiến các bộ phận bên trong của bình nước bị bào mòn. Ngoài ra, để nước lâu trong bình có thể tăng lượng mảng bám hay lớp vôi hoá bên trong bình làm ảnh hưởng tới chất lượng nước bạn tiêu thụ mỗi ngày.

Thói quen trữ nước đun sôi để nguội trong bình đun siêu tốc sẽ gây hại cho sức khỏe của bạn. Do sau 2 tiếng, nước đun sôi để nguội sẽ sinh ra vi khuẩn gây hại và số lượng vi khuẩn tăng lên gấp đôi khi nước đựng trong bình đun kín.

Ngoài ra, nước bị mất một lượng lớn oxy khi đun sôi và để nguội lâu trong bình đun siêu tốc. Nếu uống nước này, bạn sẽ bị thiếu oxy cung cấp cơ thể, vi sinh vật có lợi trong đường ruột không sinh sản và phát triển tốt, dẫn đến dễ mắc bệnh liên quan đường ruột như tiêu chảy, đau dạ dày, khó tiêu...

Bạn không nên dùng bình siêu tốc đun nước dưới mức tối thiểu và quá mức giới hạn. Đun nước sôi dưới mức tối thiểu sẽ khiến bình bị lắng cặn nước điều mà sẽ ảnh hưởng tiêu cực tới chất lượng bình và nước về sau.

Ngược lại, vào lúc bạn đun nhiều nước tới mức vượt quá giới hạn, nước sôi rất dễ bị trào vừa dễ gây bỏng, vừa có thể gây chập, cháy bình, ảnh hưởng tới nguồn điện tổng thể của cả gia đình.

Có thể do nhu cầu muốn đun được nhiều nước hơn cho mỗi lần đun, nên nhiều người đã vô tình đổ nước quá mức quy định. Thói quen này khiến nước khi sôi dễ bị trào ra bên ngoài, lâu ngày thấm vào các vi mạch điện tử của ấm, dẫn tới giảm độ bền.

Trong trường hợp xấu, nước tràn ra có thể dẫn tới chập cháy, rất nguy hiểm. Do đó chỉ nên đun nước ở ngưỡng quy định của ấm, hoặc ước chừng khoảng 3/4 chiều cao thân ấm.

Bất kì vật dụng nào cũng cần được làm sạch thường xuyên và bình đun siêu tốc cũng không ngoại lệ. Sau một thời gian sử dụng, ở miệng và đáy bình có thể tích tụ nhiều mảng bám, lắng cặn làm giảm khả năng chuyển hóa nhiệt khiến nước lâu sôi hơn. Không những vậy, hệ thống rơ le tự ngắt điện hoạt động không còn hiệu quả, khiến bạn mất nhiều thời gian khi đun hơn.

Bình đun siêu tốc chứa nước nguội để lâu ngày sẽ sinh chất nhầy và nhớt hòa tan trong nước, do Calcium bicarbonate hoặc Magnesium bicarbonate tạo ra. Các chất này chuyển hóa thành lớp vôi và cặn bẩn bám vào lòng, đáy bình khi bị đun sôi.

Lớp vôi bám này khiến khả năng dẫn nhiệt của rơ-le bị giảm khi bình đun sôi. Khi đó, mỗi lần đun nước sôi sẽ mất nhiều thời gian hơn, hay thậm chí nước chưa sôi bình đã tự động ngắt điện. Để hạn chế điều này, cần thường xuyên vệ sinh bình đun siêu tốc khoảng 1 lần/tuần để loại bỏ cặn bẩn và mảng bám gây hại.

Một trong những cách sử dụng bình đun siêu tốc giúp tiết kiệm điện năng là hãy đậy nắp kín trước khi đun. Hành động này giúp cho bình không bị thoát hơi, nhiệt trong bình sẽ được tập trung lại giúp quá trình đun nước sôi nhanh hơn.

Bên cạnh đó, hệ thống rơ le tự ngắt điện hoạt động trơn tru nhất khi nắp bình được đậy kín. Khi nước sôi 100 độ C và nắp vẫn mở mà hệ thống bình không tự ngắt điện có thể khiến nước trào ra và khả năng gây chập điện, cháy nổ rất cao.

Rõ ràng khi ấm đun siêu tốc hoạt động, thì nắp của ấm cần được đóng lại. Tuy nhiên, vẫn có những trường hợp người dùng đãng trí, quên không đóng kín nắp ấm, hoặc ấm đã cũ, khiến phần lẫy của nắp khi đóng lại không còn khít.

Khi đó, việc đun nước không chỉ tốn điện, mất nhiều thời gian hơn để làm sôi nước, mà còn làm tăng nguy cơ xảy ra sự cố cháy/chập. Cụ thể, một số ấm đun nước sẽ không tự ngắt khi nước sôi, trừ khi nắp ấm đã đóng kín, và sẽ tiếp tục đun tới khi cạn nước. Lúc này, nguy cơ cháy hỏng ấm là rất cao.

Bạn không nên sử dụng bình đun siêu tốc trong phòng có nhiệt độ thấp như: Máy lạnh hay quạt. Máy lạnh làm giảm nhiệt độ phòng khiến bình đun siêu tốc tốn nhiều năng lượng hơn để làm sôi nước. Còn quạt sẽ làm bạt hơi khiến nhiệt của bình đun bị tản ra và nước sẽ lâu sôi hơn khi nhiệt độ không được tập trung làm nóng nước.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nhãn hàng bình đun siêu tốc tốt cho bạn lựa chọn như Philips, Sanyo, Sunhouse…
Gia đình chỉ có 2, 3 thành viên, nhu cầu dùng nước nóng không nhiều, bạn không nên mua loại bình đun có dung tích lớn sẽ rất lãng phí, dung tích bình đun khá đa dạng cho bạn chọn có loại nhỏ 0.8 lít đến loại lớn 1.8 lít. Nên chọn bình có khóa nắp chống trào khi bình đổ ngã, chế độ ngắt điện tự động, những tính năng này sẽ giúp bạn tránh những tình huống nguy hiểm có thể xảy ra như chập điện, cháy nổ, bỏng…

Tuy nhiên, việc sử dụng ấm siêu tốc nên được dùng trong không gian nhà bếp, hạn chế tiếp xúc với quạt và máy lạnh.

Rất nhiều người dùng có suy nghĩ ấm siêu tốc vừa đun nước xong vẫn còn ấm, nóng, nếu đun nước tiếp thì sẽ tiết kiệm điện năng hơn. Cách nghĩ này hoàn toàn không đúng bạn nhé, ấm siêu tốc nếu đun nước liên tục, trong thời gian dài thì mâm nhiệt sẽ nhanh bị quá nhiệt và có thể gây ra cháy nổ, nguy hiểm cho người dùng.

Đối với bình đun nước siêu tốc, mỗi lần đun lượng nước tiêu chuẩn sẽ tốn lượng điện năng nhất định, thế nên khi đun nước nóng liên tục nhiều lần sẽ khiến mâm điện quá tải dẫn tới chập, cháy do chịu nhiều nhiệt trong một khoảng thời gian ngắn. Với một số ấm siêu tốc, khi bạn sử dụng đun nước thời gian dài, rơ le nhiệt của ấm sẽ tự động ngắt điện làm cho ấm ngừng hoạt động. Lúc đó, bạn có cắm phích ấm vào ổ điện, nhấn nút điều chỉnh thì ấm cũng không hoạt động, đèn báo sẽ không phát sáng.

Hơn nữa, dù bạn đun nước bao nhiêu lần, thời gian cách nhau bao lâu thì ấm siêu tốc cũng sẽ dùng một lượng điện năng nhất định, ấm còn nóng cũng không giúp bạn tiết kiệm điện năng được. Vì thế, sau khi đun nước với ấm siêu tốc 1 lần, bạn hãy cho ấm tạm “nghỉ” ít phút, để ấm nguội, sau đó mới tiếp tục sử dụng sẽ an toàn và tăng độ bền cho ấm hơn.

Tùy theo nhu cầu sử dụng, số lượng thành viên trong gia đình mà bạn tìm mua bình đun siêu tốc phù hợp.

Nếu gia đình bạn có ít thành viên (từ 2 - 3 người) hoặc là sinh viên, nhân viên đi làm bạn có thể ưu tiên chọn các bình đun có dung tích khoảng 1.8 lít. Còn nếu gia đình có đông thành viên hơn, bạn hãy tìm mua các loại bình có dung tích từ 1.8 lít trở lên nhé.

Bạn nên chọn mua các sản phẩm ấm siêu tốc có dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình để không phải đun nước nhiều lần trong một ngày. Việc rolew phải làm việc quá công suất sẽ làm giảm đáng kể tuổi thọ của nó. Bên cạnh đó, bạn nên chọn mua các sản phẩm ấm siêu tốc của các nhà sản xuất có uy tín, sản phẩm phải có bảo hành chính hãng để có thể yên tâm sử dụng.

Chọn sản phẩm có chất liệu nhựa cao cấp, thép không gỉ hay inox đảm bảo loại bỏ được hoàn toàn những nguy cơ thôi nhiễm chất hóa học độc hại trong quá trình nhiệt độ của ấm tăng cao đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Một yếu tố quan trọng tiếp theo mà bạn cần nên lưu ý đó là chọn ấm đun có đế tiếp điện và đế tiếp nhiệt phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình và các thành viên trong gia đình. Có 3 loại đế tiếp điện (bộ điều chỉnh nhiệt/đế tiếp nhiệt) phổ biến:

• Đế tiếp điện loại phổ thông (jiatai/fada): Loại này đạt chuẩn an toàn về điện, độ bền để sản xuất đạt chuẩn, có tuổi thọ vừa phải. Có thể kể đến bình đun các hãng như: Comet, Sunhouse, Kangaroo sử dụng loại đế tiếp điện này.
• Đế tiếp điện loại trung cấp (Sunlight): Ấm đun siêu tốc có đế tiếp điện loại trung cấp thường đạt chuẩn an toàn về điện và độ bền để sản xuất, có khả năng chịu được số lần hoạt động cao hơn loại phổ thông, có thể kể đến hãng như: Pensonic, Happycook, Sanyo.
• Đế tiếp điện loại cao cấp (Strix/ Otter) Ấm đun siêu tốc có đế tiếp điện loại cao cấp đạt chuẩn an toàn và độ bền từ Đức, độ bền cực kỳ cao, có khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác. Bạn có thể dễ dàng nhận ra loại bình đun sử dụng loại đế tiếp điện cao cấp này là Supor, Philips.

Chọn ấm đun có đế tiếp điện và đế tiếp nhiệt phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Các loại ấm đun siêu tốc ngày nay có công suất càng lớn thì thời gian đun sôi càng nhanh từ 5 đến 7 phút tùy lưu lượng nước và công suất. Chính vì vậy, lượng điện tiêu hao sẽ không đáng kể.

Đáp ứng nhu cầu đa dạng của đại đa số người dùng, ấm đun siêu tốc này nay có rất nhiều loại với nhiều tính năng khác nhau. Từ loại bình đơn giản chỉ có chức năng đun làm sôi nước và giữ ấm, đến những loại bình cao cấp đắt tiền có bảng điều khiển điện tử nhìn khá hiện đại và bắt mắt. Tuy nhiên, bạn chỉ nên chọn loại bình với những tính năng cần thiết với nhu cầu sử dụng của gia đình.

Đa số các ấm đun siêu tốc ngày nay đều động ngắt khi nước cạn hết hoặc đang sôi, các loại bình cao cấp đắc tiền còn được trang bị tính năng hẹn giờ, giúp bạn không phải chờ đợi nước sôi. Nhưng nếu bạn thường xuyên ở nhà và sử dụng nước một cách liên tục, thì bạn có thể bỏ qua loại bình có tính năng này, mà chỉ chọn các loại bình có nút Reboil để đun sôi nước nhanh chóng ngay khi cần sử dụng.

Bình đun siêu tốc sau một thời gian dài sử dụng có khả năng đóng cặn bẩn trong bình. Nếu không được vệ sinh sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe, đồng thời làm giảm tuổi thọ của bình. Toplist xin mách bạn một số mẹo vệ sinh bình đun siêu tốc.

Dùng giấm hoặc chanh: Do sử dụng nguồn nước không đủ sạch thì các chất bẩn có trong nước sẽ kết tủa dưới đáy bình và quanh ruột bình. Cần phải vệ sinh thường xuyên tránh trường hợp bình siêu tốc bị hoen gỉ, đảm bảo độ bền cho bình đun siêu tốc và an toàn sức khỏe khi sử dụng. Vì vậy, dùng giấm hoặc chanh là cách đơn giản và hiệu quả nhất. Đổ 100 ml giấm hoặc nước cốt chanh vào trong bình, sau đó thêm nước (khoảng 1 lít nước), đun sôi để nguội 1 tiếng, tiếp đó dùng rửa lại là được.

Baking soda: Bình đun nước đa phần đều làm bằng kim loại. Chúng ta có thể bỏ một thìa nhỏ baking soda vào, sau đó thêm nước và đun sôi lên vài phút là cặn có thể được loại bỏ.

Vỏ trứng: Hơi đập vụn vỏ trứng, đặt vào trong bình siêu tốc. Sau đó, bạn đổ nước khoảng nửa bình, dùng đũa quấy đều, sau đó đun tầm nửa tiếng. Đổ vỏ trứng ra, lau sạch 2 lần là được.

Vỏ khoai tây: Cho vỏ khoai tây vào trong bình siêu tốc, đổ nước vừa phải. Đun sôi trong 10 phút, các vết cặn sẽ biến mất.

Xơ mướp: Chỉ cần đặt xơ mướp vào trong bình, tuyệt đối sẽ không còn cặn nữa. Tuy nhiên, cần thay xơ mướp định kì 2 tuần/lần và giữ xơ mướp sạch sẽ trước khi cho vào bình.