Bày mâm ngũ quả

Mâm ngũ quả đặt trên bàn thờ tổ tiên hay để trong phòng khách là phong tục không thể thiếu trong ngày Tết của người Việt để cầu mong một năm mới bình an, may mắn, hạnh phúc, an khang, phú quý. Mâm ngũ quả mang một ý nghĩa chung sâu sắc là dâng cúng tổ tiên thể hiện lòng hiếu thảo và ước mong những điều tốt lành trong gia chủ và là một phần không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của dân tộc ta.

Thông thường để chuẩn bị chu đáo cho mâm ngũ quả thường có đầy đủ 5 loại quả, 5 màu sắc khác nhau. Mỗi loại tượng trưng cho một ước nguyện của gia chủ, thông qua tên gọi và màu sắc. Với mâm ngũ quả thì từ “ngũ” còn thể hiện ước muốn của người Việt đạt được ngũ phúc lâm môn: Phúc, quý, thọ, khang, ninh. Gia chủ khi bày mâm ngũ quả thường chuẩn bị 5 loại quả với 5 màu sắc tượng trưng cho quy luật đất trời theo ngũ hành Kim (màu trắng), Mộc (màu xanh), Thủy (màu đen), Hỏa (màu đỏ), Thổ (màu vàng). Bên cạnh đó, "ngũ" còn tượng trưng những ước nguyện của gia chủ về một cuộc sống sung túc, viên mãn: Phúc (may mắn); Quý (Giàu có, sang trọng), Thọ (sống lâu), Khang (khỏe mạnh), Ninh (bình yên). Từ Bắc vào Nam, các loại trái cây dùng để bày trên mâm ngũ quả rất đa dạng, với nhiều biểu tượng thể hiện mong muốn của gia chủ.