Bún Chả Gia Bảo
Những người sành ăn không ai còn lạ gì với Bún Chả Gia Bảo, đây là quán bún chả lâu đời và đã nổi tiếng từ rất lâu ở Hà Nội, và cũng là điểm đến của bất cứ ai khi đặt chân đến Hà Nội. Bún Chả Gia Bảo tọa lạc ngay tại phố Vũ Trọng Phụng, diện tích không quá lớn và giá cả cũng không hề rẻ nhưng tại sao nó lại thu hút đến như vậy?
Quán Bún Chả Gia Bảo nổi tiếng bởi những nguyên liệu cầu kì và được lựa chọn cực kì cẩn thận. Một suất bún ở đây gồm có: một đĩa bún, chả, thịt, một bát nước chấm có thật nhiều đu đủ giòn và rau sống ăn kèm. Thịt lợn mà Bún Chả Gia Bảo luôn được chọn thịt ba chỉ hoặc thịt sát vùng nách, thường thì người được phân công làm chả sẽ phải dậy lúc khoảng 4 giờ sáng để đi mua thịt, sau đó về băm nhỏ, tẩm ướp gia vị thật kĩ và nướng trên than cho kịp giờ khách đến thưởng thức. Nếu như bạn muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị thì nên tránh những giờ cao điểm, vì vào những giờ cao điểm quán rất đông khách, hầu hết mọi người phải ngồi tràn ra vỉa hè mới có chỗ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 52 Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
Điện thoại: 0975 314 275
Giờ mở cửa: 06:00 - 23:30
