Cá diêu hồng hấp hành, gừng.

Món ăn này có tác dụng bồi bổ cơ thể, lợi sữa và nhuận trường.
* Nguyên liệu:
- 500g cá diêu hồng
- Hành
- Gừng
- Tiêu bột
- Nước tương

* Cách làm:
- Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi.
- Hành rửa sạch, cắt khúc dài
- Cá cạo vảy, chặt bỏ mang, vây.
- Cho hành, gừng và thêm tương lên cá.
- Hấp cách thủy khoảng 15 phút cho cá chín.
- Rắc tiêu lên và thưởng thức.