Sườn non hầm bí đỏ.

Đây là một món ăn rất quen thuộc và dễ làm, có tác dụng bổ dưỡng, lợi sữa rất tốt cho các mẹ mới sinh con.
* Nguyên liệu:
- 400g bí đỏ
- 400g sườn non
- Tỏi
- Đường
- Tiêu bột
- Hành, ngò
- Muối
- 1 thìa dầu ăn

* Cách làm:
- Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi chần qua nước sôi.
- Ướp sườn với muối, tiêu, tương, dầu ăn khoảng 15 - 30 phút cho ngấm gia vị.
- Bí đỏ gọt vỏ, thái khúc và rửa sạch.
- Phi tỏi cho thơm, cho sườn vào đảo đều 3 phút cho hơi vàng.
- Đổ nước ngập sườn đun đến khi hơi mềm cho bí đỏ vào.
- Đun đến lúc bí và sườn mềm là được.
- Nêm vừa ăn, cho hành, gò vào cho thơm.
Hãy thử ngay thôi các bạn, vừa ngon vừa không tốn nhiều thời gian chuẩn bị.