Cháo táo đỏ, bí ngô
Khi bé bị ho, chế độ dinh dưỡng là điều mà các mẹ cần chú ý để bồi bổ sức khỏe cho trẻ, thức ăn chế biến nên ở dạng mềm như: súp, cháo… Và ở bài viết này, mình sẽ gì đến các bạn một món cháo ngon với hương vị hấp dẫn không chỉ bắt mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe bé đó chính là món cháo táo đỏ bí ngô.
Nguyên liệu:
- 500 gam bí ngô
- 100 gam táo đỏ
- 200 gam đường đỏ
Cách làm:
- Bước 1: Với bí ngô, bạn đem gọt vỏ, dùng thìa loại bỏ hạt rồi đem rửa sạch, thái bí ngô ra thành những miếng nhỏ. Thái càng nhỏ, khi nấu cháo bí ngô càng nhanh nhừ đấy nhé.
- Bước 2: Táo đỏ bạn đem rửa qua cho sạch.
- Bước 3: Lần lượt bạn cho táo đỏ + bí ngô + nước nấu vừa đủ vào nồi, ninh cho đến khi các nguyên liệu nhừ nhuyễn thì thêm đường. Vừa đun vừa khuấy cho đến khi đường tan và quyện với táo đỏ, bí ngô là được.
- Bước 4: Tắt bếp và để cháo nguội còn âm ấm thì múc ra cho trẻ thưởng thức. Với gam màu hấp dẫn cùng vị ngọt thơm, món cháo ở dạng mềm nên tạo điều kiện tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ hấp thu chất dinh dưỡng.
Bên cạnh đó, điểm cộng của món cháo ngon này là chính là hương vị hấp dẫn, mặc dù thời điểm bé ốm rất dễ trở nên biếng ăn do vị giác nhạt nhẽo nhưng món cháo bí ngô này giúp bạn xua tan đi những rắc rối một cách vô cùng dễ. Với tác dụng thanh phế, trừ ho hen, tác dụng tốt với những chứng ho do dị ứng hay ho lâu ngày ở trẻ, đây xem là 1 trong những món cháo ngon trị ho cho trẻ tốt nhất được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ nên thực hiện khi bé ốm đấy nhé.
