Cháo xôi gà & vịt Nguyễn Trãi
Cháo xôi gà & vịt Nguyễn Trãi lúc nào cũng đông khách, nằm ở đối diện giữa chợ Tây Lộc. Nói quán cho sang thực chất là xe đẩy vỉa hè với 4 - 5 bộ bàn ghế xếp ngay ngắn, sạch sẽ. Quán bán đồ ăn đêm tối rất thu hút khách, quán hoạt động phục vụ khách hàng từ rất lâu đến nay tiếng tăm của quán đã rất nhiều người dân địa phương biết và tìm tới chỉ để ăn món do cố chú chủ quán làm. Gắn bó với người dân Huế nên mỗi đêm xuống với món cháo vịt ngon không nơi nào ngon hơn đâu.
Món cháo vịt nóng nóng, thơm mùi gạo, rau hành rồi rắc một ít tiêu cay cay vào bát cháo ấy là thành món ăn cực phẩm cho những ngày đông se se lạnh hay những lúc đi làm về bụng cồn cào đói. Cháo ở đây rất đậm đà, gia vị cho vừa phải, thấm tháp bên cạnh đó thịt vịt ngọt, thơm, không bị tanh và miếng thịt dày, nạc ít mỡ nên ăn rất ngon kèm với nước mắm gừng cay cay, ngọt ngọt kích thích vị giác rất lớn. Ngoài tô cháo nóng hổi, vịt được luộc mềm, thơm, do khâu chế biến làm kĩ nên vịt không có mùi hăng, ăn kèm với đĩa đầy rau không bị ngấy và nước chấm gừng chuẩn vị. Giá trung bình cho mỗi bát cháo giao động 15.000 - 30.000 đồng, khá rẻ cho một bữa ăn chất lượng như vậy.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 176 Nguyễn Trãi, Tây Lộc, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Giờ mở cửa: 17:00 - 23:00
