Chè mít đát

Đến bất kỳ quán ăn vặt hay quán chè nào của Phú Yên bạn cũng đều dễ dàng nhận thấy trong thực đơn có món chè mít đát. Với người dân Tuy Hoà thì món chè này chẳng còn mấy xa lạ nhưng đối với những thực khách thập phương như Toplist và bạn thì quả thực là điều đáng để tò mò.

Trái ngược với vẻ quen thuộc chính là hương vị độc đáo, lạ lẫm của một món chè trái cây, thanh mát và ngọt lành. Chè là sự kết hợp hài hoà giữ hạt đát và mít cùng nước đường phèn dìu dịu. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được rõ cái cảm giác nhẹ nhàng của một thức chè tốt cho sức khoẻ khác hẳn so với những món chè ngọt lịm thông thường. Đó chính là nét hấp dẫn tạo nên sức cuốn hút của món chè lừng danh Phú Yên này.

Nguyên liệu để làm ra món chè khá đơn giản nhưng cách chế biến thì không phải quán nào cũng mang lại độ thơm và ngon như nhau. Nếu đến Tuy Hoà thì đừng quên ghé qua quán chè tại ngã 4, Nguyễn Huệ để thưởng thức nhé. Quán chè rất đông khách, không chỉ có món chè mít đát ngon mà các món chè khác như chè chuối, chè dừa non cũng rất được lòng các bạn trẻ.

Sau một ngày dai vui chơi với những địa điểm du lịch hết sức lý thú tại Tuy Hoà thì ngồi thưởng thức một bát chè mít đát để lại lại năng lượng và tìm kiếm cảm giác thư thái cho bản thân thì quả là tuyệt vời đúng không. Vậy hãy bớt chút thời gian để trải nghiệm ẩm thực Tuy Hoà và cùng khám phá những nét độc đáo của phong tục tập quán nơi đây nhé.