Cơm chiên trứng
Top 2 trong Top 10 món cơm chiên dễ làm
Nguyên liệu
- 2 chén cơm
- 2 trứng gà
- 1 muỗng hành lá băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê hành tím băm
- 2 muỗng canh dầu ăn
- Gia vị: muối, bột ngọt, xì dầu, tiêu.
- Phi thơm hành tím với dầu. Cho cơm vào đảo đều cho cơm khô.
- Đập trứng cho vào chảo. Dùng đũa khuấy đều cho trứng bám đều vào cơm. Tiếp tục đảo đến khi trứng khô bám vào cơm.
- Cho hành lá vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Cho cơm ra dĩa, rắc tiêu lên và thưởng thức.