Cơm cuộn Hàn Quốc
Là một món ăn có xuất xứ từ Hàn Quốc, những năm gần đây, cơm cuộn đã trở nên quen thuộc với thực khách Việt Nam. Cách làm có vẻ giản đơn, nhưng để đạt được độ thơm ngon lại không hề dễ. Điều cần lưu ý trước tiên là nguyên liệu. Cơm để làm món ăn này phải là loại dẻo và thơm ngon nhất. Về cách làm, đầu tiên bạn sẽ đặt một lớp rong biển lên mặt phẳng, trải thật đều cơm khắp bề mặt, các nguyên liệu như: dưa leo, cà rốt, giò lụa, xúc xích, trứng chiên... Đều phải cắt nhỏ theo chiều dài. Đặt tất cả các nguyên liệu lên trên lớp cơm, có thể rắc thêm một lớp mè đen đã rang chín, tuỳ ý thích.
Bước cuối cùng, cũng là bước quyết định vẻ đẹp mắt của món ăn, chính là công đoạn cuộn cơm. Bạn cần nén các nguyên liệu thật chặt, nhưng phải cẩn thận để lớp rong biển không bị rách. Cuộn cơm và các nguyên liệu thành những hình ống, có chiều dài 1 gang tay, đường kính khoảng 3 đến 4cm. Sau đó cắt thành các hình tròn nhỏ để vừa ăn. Có thể ăn kèm với kim chi, tương ớt, chà bông đều rất hợp.
